#オリオンビール #特選石垣牛 #焼きしゃぶ

石垣島の冬を元気にする特選石垣牛焼きしゃぶ

冬の寒さが厳しい石垣島。今年もこの時期に飲食店が懸命に実施する特別企画が登場です！

沖縄県・石垣島の人気居酒屋「てっぺん」系列の店舗では、2026年1月18日から2月28日までの期間限定で、特選石垣牛リブロースの焼きしゃぶを特別価格990円で楽しめる【石垣島冬旅ありがとうフェア】が開催されます。通常2490円のところ、なんと60％オフというお得価格で提供されるこの焼きしゃぶ。さらに、オリオンビールも390円で楽しめるという嬉しいキャンペーン内容です。

冬の厳しい飲食業界

石垣島の飲食業界は、特に1〜2月に観光客が減少する時期に悩まされます。この期間は多くの店舗が赤字に苦しむため、年間で最も厳しい時期とされています。そんな中、「てっぺん」では「値上げや縮小ではなく、人を集める理由を作る」という方針を打ち出し、逆転の発想でこの企画を発表しました。

こだわりの特選石垣牛リブロースは、旨味と脂のバランスが絶妙で、薄切りにしてさっと火を通すことで、その豊かな香りと旨味が引き立ちます。この焼きしゃぶは、特製の割り下と溶き卵のタレでいただくため、まさに「石垣牛を食べた」と実感できる一皿となっているのです。

地元客と観光客が共に楽しむ企画

本企画の真の魅力は、観光客と地元客を同じ条件で楽しめること。通常の観光地では、観光客向けの高価格、地元向けの割引という分断が見られますが、ここではその垣根を取り払っています。「島の人も旅の人も、同じテーブルで楽しめる」と考えたこのフェアは、寒い冬の石垣島の夜を一層華やかにしてくれます。

期間中の楽しみ方

参加しやすいキャンペーン内容で、特に「安売り」ではなく「体験の入り口」として設計されています。お肉は焼きすぎず、タレと絡めて楽しむのがポイントです。また、オリオンビールとの相性も抜群で、食事を一層引き立てます。食べて飲んで、心を共有し、楽しむ時間が生まれることでしょう。

今後の展望

今回の企画は2026年以降も毎年行う予定で、石垣島の冬の風物詩として定着を目指しています。「この時期にはこの焼きしゃぶを食べに行く」とされる存在を目指し、地域の活性化にも繋げていきたいと考えています。

店舗情報

• - 石垣牛と海鮮の店てっぺん

住所：沖縄県石垣市字石垣15ｰ4ワコーレKAMIJI1階
電話：0980ｰ88ｰ8581
営業時間：15:00〜23:00
HP：てっぺん

• - 石垣牛と海鮮の店こてっぺん

住所：沖縄県石垣市美崎町2ｰ7
電話：0980ｰ87ｰ0257
営業時間：16:00〜24:00
HP：こてっぺん

• - 海鮮館どてっぺん

住所：沖縄県石垣市八島町2ｰ4
電話：0980ｰ84ｰ2121
営業時間：17:00〜24:00（祝祭日に限り15時〜23時）
HP：どてっぺん

この冬、特選石垣牛リブロースの焼きしゃぶを堪能し、寒い石垣島の一皿と共に心温まる時間を過ごしてみませんか？

関連リンク

サードペディア百科事典: オリオンビール 特選石垣牛 焼きしゃぶ