夢庵で初夏を感じる！特製スタミナ＆さっぱりメニューを堪能しよう

夢庵で楽しむ初夏の味わい

沖縄エリアの皆様、夏が近づく中で、涼しげな初夏の食事を楽しむ準備は整っていますか？和食レストラン『夢庵』が提供する「初夏の涼風フェア」が、2025年5月22日からスタートします。このフェアでは、暑さに負けないスタミナメニューと、さっぱりとした初夏の味わいが楽しめるメニューが目白押しです。

初夏のフェアの魅力

夢庵の「初夏の涼風フェア」では、昨年大人気だった牛タンがさらに進化。脂の質が良い厳選された牛タンが、焼きたてで提供されます。おすすめは、山形県庄内産の南蛮味噌など、4種類のソースで味を変えられるスタイルです。細部にわたったこだわりが感じられる一皿です。

特製牛タン焼き御膳

牛タンは、各種ソースで自分好みにアレンジ可能。辛みのある南蛮味噌や、さっぱりとした塩とレモン、おろしポン酢やわさび醤油でも楽しめます。どれを選んでも、牛タン本来の旨みが引き立ち、飽きることがありません。

海の幸満載の「活〆一本穴子」

続いてご紹介するのは、魅力たっぷりの「活〆一本穴子」です。ドーンとはみ出した姿はインパクト抜群。丸茄子など夏を感じる各種の天ぷらが盛り込まれた天重は、食べ応えも十分です。空と海の幸が融合したこの一品は、特にお酒との相性が抜群です。

さっぱりお蕎麦や海鮮茶漬けも

暑い日には、さらっと楽しめる「梅おろしそば」や「こぼれいくらの海鮮茶漬け膳」もおすすめ。梅の酸味が夏の暑さを和らげてくれます。海鮮茶漬けのボリュームは言わずもがな、海の幸がこれでもかと堪能できます。

選べる初夏の涼風御膳

さらに、選べる初夏の涼風御膳も登場。こちらは27通りの組み合わせから自分だけのオリジナル御膳が作れ、その中でもヘルシーなせいろ蒸しを選べるのが嬉しいポイントです。夏を感じる優しい味わいの小鉢が並び、見た目にも華やか。

お得なセットメニューも

さらに、フェア期間中は対象メニューにプラス385円でお得なデザート＆ドリンクバーセットを楽しむことができます。これで、食事の後に甘いものを楽しむこともでき、満腹感も大満足です！

フェア詳細

この「初夏の涼風フェア」は、2025年5月22日から7月9日まで開催され、夢庵全店で楽しむことができます。一部店舗ではメニューや価格が異なる場合がありますので、訪れる前に確認することをお忘れなく。

沖縄の皆様、初夏の季節を感じながら、ぜひ夢庵の特別メニューを楽しんでください！この機会をお見逃しなく！