沖縄と滋賀の風土が融合、SHINZATO AMAHAGAN新リキュール登場！

沖縄と滋賀の奇跡のブレンドリキュール

2026年1月20日、沖縄県最古の酒造が滋賀のウイスキー蒸溜所とコラボしたリキュールが、数量限定で登場します。その名も「SHINZATO AMAHAGAN World Liqueur Okinawa＆Shiga Blend」です。この製品は、沖縄の新里酒造と長浜浪漫ビール株式会社の長濱蒸溜所が手を組んで生まれた、まさに両地域の風土が織りなす奇跡のハーモニーが体感できる一品です。

商品の特徴

この限定リキュールは、長濱蒸溜所で熟成された「AMAHAGAN」を基盤に、新里酒造の独特な沖縄ウイスキー、さらに新里泡盛リキュールを絶妙な割合でブレンドしています。長濱のバーボン樽とミズナラ樽で仕上げられたウイスキーは、甘く滑らかな香りと共に、軽やかなスパイシーさを併せ持っています。
こうした異なる特色が組み合わさることで、深みのある独特の味わいが生まれているのです。

香りと味わいの体験

グラスに注いだ瞬間、甘美なバニラの香りが広がり、まるでシロップのような芳しいアロマが心をつかみます。その香りにはオーク樽由来のウッディなニュアンスも含まれ、熟した果実の香りがほんのり感じられます。

一口含むと、洗練された甘みが芳醇に広がり、軽やかなスパイスのアクセントが加わります。このバランスが、味わいに深みと複雑さを与え、スムーズでキレの良い飲み心地を感じさせてくれます。甘みが長く口に残り、ウッディでスパイシーな余韻が静かに消えゆく様子は次の一口を引き寄せる誘惑となります。

新里酒造の歴史

1846年に創業した新里酒造は、沖縄の泡盛蔵として170年以上の歴史を有します。琉球王府の時代に始まり、古くから伝わる製法と心を守りながら、地元の気候を活かした豊かな泡盛の製造を続けています。伝統を大切にしつつ、常に新たな挑戦も行っており、近年では泡なし酵母の開発やウイスキー製造、ヘルシーなもろみ酢の製造など、多様な商品を展開しています。