泡盛を世界標準へ！新たなスピリッツ「AWAMORI DE LEQUIO」2026年発売

沖縄の豊かな文化と自然を背景に、新たな泡盛「AWAMORI DE LEQUIO」が、2026年3月4日に瑞穂酒造とSG Groupの共同で発売されることが決まりました。本商品は、沖縄黒糖を使用した「KOKUTO DE LEQUIO」シリーズを手掛けた二者が、泡盛そのものに焦点を当てて開発したものです。これまでのリキュールに続き、泡盛を直接的に世界に紹介することを目的としており、その挑戦には熱い期待が寄せられています。

「KOKUTO DE LEQUIO」シリーズが展開されてきた背景には、沖縄の黒糖の過剰在庫問題と泡盛の出荷量が減少している実情がありました。この状況を打破するために、SG Groupは独自のバーのネットワークを通じて、泡盛の魅力を国内外に発信することを開始しました。アジア、北米、欧州のバーに黒糖と泡盛を紹介し、徐々に泡盛への関心を喚起することに成功。これが新たな商品の開発へと繋がったのです。

注目すべきは、AWAMORI DE LEQUIOで使用される「さくら酵母」の存在です。この酵母は、沖縄・本部町八重岳周辺の桜の花から発見され、自然界から独自に分離されたものです。仲里氏が長年の努力と技術を駆使して醸し出したこの酵母は、その驚異的な発酵力とトロピカルで華やかなフレーバーを持つことから、本商品に独特な味わいをもたらします。この酵母を使用することで、泡盛ながらも新しいスタイルの酒に仕上がっています。

さらに、AWAMORI DE LEQUIOのラベルには、日本を象徴する桜の色合いが使われており、沖縄の文化と自然を融合させるデザインが施されています。中央の鳥居は、新たな泡盛の世界への扉を表しているのです。

味わいとしては、フローラルで華やかな香りに、バナナやイチゴを思わせるトロピカルな甘み、さらに優しく包み込むようなアフターが特徴です。この繊細さは、従来の泡盛にはない新しい解釈を与えており、さまざまなカクテルのベースとしても活用できる汎用性の高さが魅力です。特にネグローニやホワイトレディなどのクラシックカクテルだけでなく、シンプルなソーダ割りやジャスミン茶割りにもおすすめです。

商品情報は、2026年3月4日よりOneSpiritの実店舗及びオンラインストアで販売予定。希望小売価格は税抜き3000円で、泡盛愛好者には必見のアイテムとなるでしょう。また、これにより泡盛が国内外のバーシーンで新たなスタンダードとなる未来が楽しみです。

「AWAMORI DE LEQUIO」は泡盛の新たな挑戦であり、沖縄の素材が持つ本来の魅力を最大限に引き出す商品として、多くの人に愛されることを期待しています。今後の情報は公式SNSをチェックしておきましょう。新たな風を沖縄から世界へと広げるこのプロジェクトを、ぜひ応援してください。