新宿にプレミアム回転寿司「無添蔵」誕生！上質な食体験を提供

新宿に誕生する「無添蔵新宿店」

2026年の夏、新宿にプレミアム回転寿司「無添蔵新宿店」がオープンします。この店舗は、くら寿司のハイグレードブランドである「無添蔵」の関東第2号店にあたりますが、これまでの店舗の中で最大規模を誇ります。新宿という人が集まる場所に出店することで、多くの人々に地方食材の魅力を届けることを目指しています。

食材のこだわり

「無添蔵新宿店」では、食材の鮮度と質に特にこだわっています。北海道から直送される朝〆の地魚を使用し、その日のうちにお客様に提供するメニューを展開。具体的には、新幹線を利用し、現地の水産会社の協力を得て、迅速な配送システムを確立しています。これにより、北海道ならではのめぐみを新宿で楽しめるのです。

さらに、特別な企画として、鹿児島県の「池田製茶」とのコラボにより、お寿司と日本茶のペアリングメニューも提供されます。これは、茶のプロフェッショナルが監修したもので、各ネタとの相性を考慮して選ばれたお茶が、食事の体験をさらに深めてくれるでしょう。

店内の雰囲気

「無添蔵新宿店」は、「大人の隠れ家」をテーマにした設計となっています。落ち着いた雰囲気とともに、くら寿司のシンボルである「蔵」をモチーフにした内装が施されており、ゆったりとした時間を楽しむことができます。照明や和の装飾を取り入れ、落ち着いた空間を演出。回転寿司の楽しさと一品料理の余裕を兼ね備えたスタイルが特徴です。

オープン記念イベント

新宿店のオープン記念として、2026年7月9日から18日までの期間限定で、大切りのオーガニックはまちや大ばちまぐろを一皿150円で提供します。また、無添蔵を含むくら寿司全店では、普段は580円で販売している【地中海産】の本まぐろ大とろが380円にて楽しめるお得な企画もあります。

上質な食体験を求めて

無添蔵はただの回転寿司とは異なり、特別な食体験を提供するために、独自の仕入れネットワークと商品開発力を駆使しています。新宿という賑やかな地から、地方の食材の魅力を発信し、日々の食事に特別感を添えることを目指しています。エレガントな空間で大切な人とともに、特製のお寿司と新鮮な日本茶を楽しむひとときは、今後の新宿グルメシーンに新たな風を呼び込むことでしょう。