沖縄の泡盛がカンヌで再び輝く！『カンヌナイトin沖縄』の熱気をレポート

沖縄の泡盛がカンヌで再び輝く！

2026年5月17日、カンヌ国際映画祭の公式セレモニー『CANNES GALA』にて、沖縄の泡盛を提供した神村酒造が再び世界の注目を集めました。これを受けて、彼らは6月26日に『カンヌナイトin沖縄』を盛大に開催。台風接近にもかかわらず、多くの泡盛ファンが集まり、素晴らしいペアリング体験を楽しみました。実際にカンヌで出される料理と泡盛の融合は、会場を熱気と笑顔で包みました。

カンヌでの公式提供の快挙

神村酒造は、600年以上の歴史を誇る日本最古の蒸留酒『泡盛』の生産者として、世界的な挑戦を続けてきました。昨年のカンヌでは、特に『暖流BLESS』とデザートのペアリングが大きな好評を博し、今年も新たに『守禮YUI45度』と『守禮30度』が参加。日本の食文化を代表する泡盛が、国際的な舞台での評価を確立しています。

沖縄での開催レポート

『カンヌナイトin沖縄』では、闘牛アナウンサーとして知られる伊波大志氏が司会を務め、泡盛を味わうスペシャルなひとときがスタートしました。ウェルカムドリンクには、地元の特産品を使ったオリジナルカクテルが振る舞われ、ゲストは暖かい雰囲気の中でリラックスしながら過ごしました。

その後、神村酒造代表取締役の中里迅志氏が、カンヌへの挑戦に込めた想いを熱く語り、来賓からの祝辞が続きました。

ペアリング体験の魅力

この夜、参加者たちは、特別に再現された料理と泡盛のペアリングを楽しみました。総料理長の平良清徳氏が手掛けた料理には、セミ海老テールの柚子クリームや白身魚のフィレにクリームソースが合わされ、驚きの味わいが広がりました。特に、デザートとの組み合わせでは、「泡盛がスイーツに合うとは思わなかった！」という声が多く聞かれ、会場は喜びの声で満たされました。

特別な古酒『守禮YUI45度』

900本限定で造られた特別な泡盛『守禮YUI45度』は、このカンヌナイトのために特別にブレンドされたものです。22年古酒を基に、和三盆の甘さやカカオの香りが絶妙に融合し、料理と素晴らしい相性を見せます。

このペアリングイベントは、泡盛の新たな可能性を探求する素晴らしい機会となりました。泡盛がもたらす食と酒のハーモニーは、参加者同士の会話を誘発し、会場全体を一つの大きな家族のように温かい雰囲気で包み込みました。