北海道限定!山わさびの魅力を味わうポテトサラダ
2025年7月3日(木)、セブン‐イレブンは北海道地区にて新たなカップデリシリーズを発売します。その名も「おつまみポテトサラダ 山わさびマヨネーズ入り」。この商品は、北海道特産の山わさびを使った、豊かな風味と適度な辛みが特徴のポテトサラダです。
山わさびとは
「山わさび」は北海道ではおなじみの食材で、別名「西洋わさび」や「わさび大根」とも呼ばれます。北アメリカやヨーロッパが原産のこの野菜は、特に寒冷な環境で栽培され、独特の辛みが味わえます。北海道の気候は、夏は短く冬は厳しいため、「本わさび」の栽培には適していませんが、山わさびはその分、生育に適しており、北海道が全国の生産量トップを誇っています。
新発売のポテトサラダについて
この「おつまみポテトサラダ」には、じゃがいもをベースとしたシンプルなサラダに、マヨネーズで和えた山わさびとソフトサラミがトッピングされています。じゃがいもの風味がしっかりと感じられ、山わさびの辛さがアクセントとなり、間違いなくお酒との相性も抜群です。ポテトサラダは238円(税込 257.04円)で、北海道内のセブン‐イレブンで購入可能です。
山わさびの特徴
山わさびは、北海道の厳しい寒さに耐えながら成長し、辛さが強く、持続性がある風味が魅力です。山わさびマヨネーズは、ポテトサラダ全体の味わいを調整し、まろやかさと辛さのコンビネーションを実現しています。この一品は、気軽に手に入るおつまみとして、ハイボールやビールなどのお伴に最適です。
他にも楽しめる山わさび商品
北海道産の山わさびを生かした他の商品として、「こだわりおむすび 山わさびたらこ」もおすすめです。価格は158円(税込 170.64円)で、山わさびとたらこの組み合わせが絶妙です。爽やかな辛みと風味が絶妙で、ご飯との相性も抜群で、お弁当やおやつとしても楽しむことができます。
まとめ
山わさびのおいしさを手軽に堪能できる「おつまみポテトサラダ 山わさびマヨネーズ入り」は、ぜひお試しいただきたい一品です。北海道ならではの自然な辛さと風味を存分に楽しんで、特別な味わいのひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。セブン‐イレブンの店舗にて、ぜひこの新しい味をお楽しみください!