讃岐うどん職人の技が競う「SANU-1 GRAND PRIX 2026」の開催決定

讃岐うどん文化を象徴する祭典「SANU-1 GRAND PRIX」が新たに開催されます。このイベントは、全国の讃岐うどん職人が集結し、自らの技術と情熱を競い合う独自のコンテストです。主催者である一般社団法人日本うどん協会は、亀製麺と共に讃岐うどん文化の隆盛に寄与することを目指しています。最初の展開は2026年8月7日から始まる予選出場者のエントリー募集で、香川県が舞台となります。

「SANU-1 GRAND PRIX」とは

「SANU-1 GRAND PRIX」は、全国の讃岐うどん職人が集まり、手作りのうどんを通して技と愛情を競う祭典であり、観る者を感動させる一杯を見つけ出す目指します。2025年11月に初開催された「丸亀うどん祭り2025」の中で行われた第一回では、7名の職人が各地の予選を勝ち抜き、実力を競いました。その結果、初代王者の座を手にしたのは「おうどん瀬戸晴れ」の古賀毅氏でした。

今年の「SANU-1 GRAND PRIX 2026」では、前回の王者がシード選手として出場し、各地予選を勝ち上がった屈指の職人たちが熱い戦いを繰り広げます。讃岐うどんの伝承と革新が同時に行われ、観客の心を打つ瞬間が生まれることでしょう。

予選大会の詳細

今年の大会は、香川・関東・関西の3地域で予選が行われます。具体的な日程は以下の通りです:

- 香川予選: 2026年9月7日（月）17:00～20:00
- 関東予選: 2026年9月13日（日）19:00～22:00
- 関西予選: 2026年9月28日（月）18:00～21:00

予選を通過した職人たちは、11月28日（土）に香川県丸亀市で開催される決勝大会に進出し、最優秀の称号を競います。

大会参加への要件

参加資格には18歳以上で、麺技術を持つことが求められます。参加費用は無料ですが、予選への交通費などは自己負担となりますが、決勝大会への選出者には一定の援助が用意されています。エントリーは公式サイトを通じて行えます。

日本うどん協会とは

日本うどん協会は、讃岐うどん文化の発展と若者への普及を目指して活動する団体です。教室やセミナーを通じて教育や支援を行い、うどんの魅力を広める取り組みをしています。

丸亀製麺のこだわり

丸亀製麺では「ここのうどんは、生きている。」というコンセプトのもと、対話するようにうどんを製造しています。香川県から全国、さらには海外へもその味を広め、多くの人々に愛され続けています。また、持続可能な活動にも力を入れており、環境への配慮を忘れずに食文化を守り続けています。

この祭典を通じて、讃岐うどんの魅力を再発見し、職人たちの情熱と技を目撃することができる「SANU-1 GRAND PRIX 2026」。熱い闘いにぜひ参加してみてはどうでしょうか。