中山豆腐店の逸品、タッカルビ定食の魅力
韓国料理の中でも特に人気のある「タッカルビ」が、スンドゥブ専門店の中山豆腐店に新たに仲間入りしました。2026年4月9日から販売開始されるこのメニューは、その名も「タッカルビ定食」。
この定食は、熱々のタッカルビ、香ばしいチヂミ、そしてグツグツ音を立てるミニスンドゥブがセットになっています。特徴的なのは、ジューシーな鶏肉が甘辛のタレで炒められ、そのままいただくも良し、豆腐を加えてスンドゥブにしたりと、様々な楽しみ方ができる点です。
スンドゥブと相性抜群のタッカルビ
中山豆腐店のスンドゥブは、店内で毎日手作りされており、特製のスープには唐辛子をベースに牛・豚・鶏と魚醤の旨味が凝縮されています。また、にんにくや生姜、野菜をペースト状にしたものが加えられ、深い味わいを生み出しています。自家製の豆腐は、国産大豆「トヨマサリ」を使用しており、やわらかくて甘みのある豆腐が、スンドゥブとの相性を一層引き立てます。
定食のボリューム
1,190円(税抜)の価格で提供されるこのタッカルビ定食は、スンドゥブとチヂミが付いており、ボリューム満点。特に、グツグツ煮立つスンドゥブは、寒い日や疲れた日にもぴったりです。食欲をそそる香りが立ち昇り、見た目にも楽しませてくれます。
地元で愛される中山豆腐店
中山豆腐店は、高田馬場と秋葉原に店舗を構える人気店で、ランチやディナーに手軽に利用できる定食スタイルの食事が魅力です。店内はシンプルで明るく、おひとり様でも気軽に入りやすい雰囲気。こだわりの自家製豆腐を贅沢に使った料理は多くのお客様に愛されています。
豊富なメニューの中から
タッカルビ定食の他にも、中山豆腐店では様々なメニューを取り揃えているため、訪れるたびに違った料理を楽しむことができます。特に、スンドゥブはその日の気分に応じて味やトッピングを選べるため、リピーターが多いのも納得です。
まとめ
ぜひ、タッカルビ定食で韓国の味を楽しみに、足を運んでみてください。ジューシーな鶏肉の旨みと、スンドゥブの優しい味わいが心も体も温めてくれることでしょう。戦うようなスタミナをつけるために、行列の先頭に立って、タッカルビ定食を味わってみてはいかがでしょうか?
店舗情報
所在地: 東京都新宿区高田馬場1-26-12 高田馬場ビル1F
営業時間: 10:30~23:00(ラストオーダー22:30)
電話番号: 03-5291-7155
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所在地: 東京都千代田区外神田4-2-6 AKIBA426ビル1F
営業時間: 10:00~23:00(ラストオーダー22:30)
電話番号: 03-5298-5311
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この新メニューを通じて、韓国の食文化を体験してみてください。