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ホテル日航アリビラでの特別なクリスマスディナー『Cadeaux de Noel』

毎年、心待ちにされるクリスマスシーズン。特別な時間を過ごすなら、沖縄のホテル日航アリビラのブラッスリー「ベルデマール」で開催される特別ディナー『Cadeaux de Noel（カドー・ド・ノエル）』を体験してはいかがでしょうか。

期間と場所

この特別なディナーは、2025年12月20日（土）から12月25日（木）の6日間、毎晩17:30から21:30まで提供されます。場所は、エレガントな雰囲気のブラッスリー「ベルデマール」。美しい海を望むロケーションで、美味しい料理を楽しむ贅沢なひとときをお過ごしいただけます。特別な記念日や家族とのお祝いにはぴったりの場所です。

メニューの魅力

『Cadeaux de Noel』は、クリスマスプレゼントをテーマにしたコース料理です。美しい盛り付けと多彩な味わいが特徴で、シェフの技術とセンスが光る一皿ひと皿が用意されています。メニューは以下の通りです。

冷前菜

トリュフときのこのプリン
芳醇なトリュフの香りときのことビーツのジュレが彩る冷前菜。鮑のコンソメ煮とともにバランスの取れた味わいに仕上げられています。

温前菜

かぼちゃのケークサレとフォアグラのポーピエット
かぼちゃの甘みと濃厚なフォアグラの絶妙なコンビネーション。アーモンドのチュイルがアクセントとなり、見た目にも楽しめる一品です。

魚料理

ロブスターと近海魚のオーブン焼き
新鮮なロブスターと近海魚がオーブンで丁寧に焼き上げられ、マグロ入りのリゾットと共に提供されます。海の旨味が凝縮された味わいを存分に楽しめる一皿です。

肉料理

もとぶ牛・リードヴォー・鴨の多彩な肉料理
多様な肉がシェフによる独自のアレンジで仕上げられています。モリーユ茸の香りが引き立つマデラクリームソースが絶妙な味わいを演出。特別なクリスマスにふさわしい贅沢な一品です。

デザート

バニラムースとグリオットチェリーのコンポート
濃厚なチョコレートアイスとともに供される甘美なデザート。バニラとグリオットチェリーのハーモニーが絶妙です。

料金と予約方法

この特別ディナーは、お一人様15,000円（税込・サービス料込）で提供されます。ご予約はお早めに。ホテルのレストラン予約係へは、098-989-9021までお問い合わせください。営業時間やメニュー内容は、変更される場合があるため、事前の確認をおすすめします。

まとめ

沖縄の豊かな自然と美しい景色の中で、特別なクリスマスディナーを楽しむ機会を逃さないでください。ホテル日航アリビラで過ごし、心温まるひとときをお楽しみください。一生の思い出となることでしょう。

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