金子半之助が監修した江戸前天丼風味のベビースター登場！

ベビースターラーメン丸、江戸前天丼風味が新発売！

2025年12月15日、全国のコンビニで新しいスナック菓子「ベビースターラーメン丸（金子半之助監修胡麻油香る江戸前天丼風味）」が登場します。この商品は、江戸前天丼の名店「金子半之助」の秘伝の味わいを再現。様々な食感を楽しむことができるひとくちサイズのスナックです。

オイシーズ株式会社が運営するブランド、金子半之助は、和食の重鎮として知られ、長年にわたり多くの人々に江戸前料理の魅力を提供してきました。彼が手掛ける天丼は、その独特の丼たれと素材の組み合わせにより、風味豊かでありながらも絶妙なバランスが特徴です。今回の「ベビースターラーメン丸」では、その特別な丼たれをイメージし、胡麻油の香りを加えています。

商品の特長

これは、食感の異なる「カリッ・ザクッ・ホロッ」と変わる3段階の楽しみを提供。ささやかな甘さの中に、胡麻油の風味が広がることで、懐かしい江戸前の味わいを再現しています。手軽に食べられるサイズは、どんなシーンでも気軽に楽しめるポイント。

金子半之助とは

「日本橋天丼金子半之助」は、江戸っ子で和食に情熱を注ぎ続ける半之助が創設したお店です。彼は、長年にわたる試行錯誤の末に至った秘伝の丼たれを使用し、特定の材料との組み合わせで最高の天丼を作り上げました。それをお手頃価格で多くの人に味わってもらえるよう、店が誕生した背景には、多くの人々に和食の良さを広めたいという思いが込められています。

オイシーズ株式会社の貢献

オイシーズは、日本橋天丼金子半之助をはじめ、「つじ田」や「田中そば専門田中そば店」といった人気飲食店を傘下に持つホールディングス企業です。「日本の「おいしい」を世界へ！」というビジョンのもと、本物の味を追求しており、各ブランドの個性を引き立てることで多様な美味しさを提供しています。

まとめ

「ベビースターラーメン丸（金子半之助監修胡麻油香る江戸前天丼風味）」は、江戸前天丼の魅力を手軽に楽しむことができる新しいスナックです。甘い丼たれと香ばしい胡麻油が織りなす味わいは、間違いなく多くの方々に喜ばれることでしょう。気になる方は、ぜひ12月15日に店頭でこの新商品をチェックしてみてください！