水田メタン削減の試み
2025-12-10 11:03:58

Green Carbonがカーボンインセットを通じて水田メタン削減に取り組む新プロジェクト

Green Carbonがカーボンインセットを通じた新たな挑戦



Green Carbon株式会社が、株式会社すかいらーくホールディングスや兼松株式会社、ライズみちのく販売株式会社と協力して、水田由来のメタンガス削減を目指すプロジェクトを発表しました。この取り組みは、環境価値を持った国産米を提供するカーボンインセットの概念に基づいており、特に岩手県花巻市において実施されます。

水田メタンとは?


水稲栽培における水田メタンは、農林水産省によると、日本のメタンガス排出量の約40%を占めています。これは主に土壌中のメタン生成菌が稲藁や肥料の有機物を分解する過程で発生します。環境問題としての水田メタン削減は、政府が提唱する「緑の食料戦略」においても重要視されており、特に水田の中干し期間を延長することで、メタンの発生を抑制できるという方法が効果的とされています。

本取り組みの背景と概要


この新プロジェクトは、すかいらーくグループのサプライヤーである生産者と協力し、特に「中干し期間の延長」を採用することで進められます。この手法により、水田メタンの発生を効果的に抑えることができるとされており、その結果削減された温室効果ガスは、J-クレジット方法論に基づいてカーボンクレジットとして創出されます。

また、このプロジェクトでは、クレジットの価格の約70%が生産者に還元され、彼らが生産した米は「環境配慮米」として認知されます。これにより、持続可能な農業経営が実現しつつ、環境価値の創出にも寄与しています。

今後の展望


Green Carbonはこの取り組みをスタンダードとし、今後も米生産におけるカーボンインセットの概念を拡大させていく計画です。企業が自社のバリューチェーンで温室効果ガスの削減に取り組むための仕組みを整備すると同時に、環境配慮米として生産された商品の流通拡大にも努めていきます。これにより、企業の脱炭素化と地域農業の価値向上が同時に実現されることを目指しています。

連携企業のご紹介


本プロジェクトに参加する企業は以下の通りです。
  • - 株式会社すかいらーくホールディングス: フードサービス事業を中心に展開する企業で、1962年に設立。国内外に広がる事業基盤を持つ。
  • - 兼松株式会社: 1889年創業の商社で、様々な商品やサービスを提供。国内外のネットワークを活かした事業展開が特徴。
  • - ライズみちのく販売株式会社: 岩手県に本社を置く米の販売専門企業で、米の集荷から流通まで一貫して行う。

Green Carbonの新しい取り組みは、地域農業の持続可能性を高めるだけでなく、企業と生産者の双方にとって実利をもたらすことが期待されています。環境に配慮した農業の実現に向けて、今後も注目が集まるでしょう。


画像1

画像2

関連リンク

サードペディア百科事典: すかいらーく Green Carbon カーボンインセット

トピックス(その他)

【記事の利用について】

タイトルと記事文章は、記事のあるページにリンクを張っていただければ、無料で利用できます。
※画像は、利用できませんのでご注意ください。

【リンクついて】

リンクフリーです。