ココスの新メニュー！北海道産帆立と春の味覚を楽しむグルメ特集

全国各地に店舗を展開するファミリーレストラン、ココスが4月1日より「今月のグルメ」を開催します。この特別なメニューでは、春の食材をふんだんに使った料理が登場し、食欲をそそります。特に注目したいのは、北海道産の新鮮な帆立を使ったグラタンと、春が旬の菜の花を活かしたシーフードのアヒージョです。

北海道産帆立の贅沢グラタン

「ビーフハンバーグステーキ＆北海道産帆立のグラタン」は、ココスの新メニューの中でも特におすすめです。タネに一切れのつなぎを使っていない100％ビーフのハンバーグと、甘みたっぷりの大粒帆立を贅沢に使ったグラタンが一皿に盛り付けられています。コクのあるクリーミーなグラタンソースは、帆立の旨味をしっかりと引き立てており、さらにビーフハンバーグと一緒に楽しむことで、新たな美味しさが広がります。

グラタンは帆立の貝殻に盛り付けられており、見た目にも華やかです。丸ごと1個分の帆立の身や小柱、ブロッコリーが贅沢に入っており、具沢山で食べ応えも抜群です。ハンバーグの選べるソースはもちろん、グラタンソースとの相性も良好。これらの味を一度に楽しむことができ、まさに春の味覚を感じる一品です。通常価格は1,390円（税込1,529円）です。

春の味覚、菜の花のアヒージョ

そして、同時に登場する「菜の花とシーフードのアヒージョ」は、旬の菜の花と各種シーフードを楽しむことができる一皿です。ムール貝、エビ、小柱、イカなどのシーフードが豊富に使用されており、ガーリックが香るオイルソースが、素材の旨味を引き立てます。バゲットを添えてご提供されるこのアヒージョは、食前のおつまみや、お酒と一緒にいただいても最高の組み合わせです。

アヒージョは490円（税込539円）で追加バゲットも60円（税込66円）で楽しむことができます。シェアして楽しむのも良いでしょう。春の訪れを感じながら、ココスで贅沢なグルメを堪能してみてはいかがでしょうか。