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熊本市との連携による特別な食育プログラム

株式会社セブン‐イレブン・ジャパンは、熊本市との共同で、地域の小学校で食育に関する取り組みを行ってきました。このプログラムは、特に熊本市立城西小学校の4年生を対象にしたもので、2025年6月から始まりました。目的は、熊本市が抱える朝食の喫食率向上と地産地消の理解促進にあります。

セブン‐イレブンの社員が講師となり行われるこの授業では、地域の生産者や食材の重要性について子供たちに学んでもらいます。最初の授業では「生産者様・地産地消について学ぶ」内容が組まれ、特に「セブン‐イレブンのお店に並ぶ商品のアイデアを考える」という極秘ミッションが用意され、子供たちが自ら考えた商品アイデアを商品化する過程が展開されました。

商品化への道のり

授業は3回にわたり、最初は生産者の理解、その後商品製造について学んだ後、最後に商品の販売を実体験します。最後の授業の実施日は2026年2月10日で、ここでは実際に店舗での販売体験も行われました。このように、子どもたちは理論だけでなく、実践を通じて学ぶことで、地域の食文化の重要性を実感することができるのです。

新商品の紹介

こうした授業を経て、子供たちのアイデアが形になった商品が2月10日から熊本県内の385店舗で順次販売されます。発表されたのは以下の3つの商品です。

くまっこおむすびセット

• - 価格: 398円（税込429.84円）
• - 内容: 阿蘇高菜を使用したおにぎりと、給食で人気のキムタクおにぎり、さらにおかずとして塩唐揚げ、ちくわサラダ、赤ウインナーがセットになっています。このおにぎりセットは、熊本の地域色豊かな食材を使ったボリューム満点のメニューです。

阿蘇小国ジャージー牛乳使用ホイップロール

• - 価格: 160円（税込172.80円）
• - 内容: 九州産小麦を使ったパン生地に、阿蘇小国ジャージー牛乳から作られたホイップクリームがサンドされています。地元の良質な牛乳を使用した商品で、クリーミーな味わいを楽しむことができます。

熊本県産ゆうべにのジャム使用ホイップロール

• - 価格: 168円（税込181.44円）
• - 内容: 九州産小麦のパン生地に、熊本県産のイチゴ「ゆうべに」のジャムとホイップを挟んだ商品です。イチゴのフレッシュな甘さが引き立ち、どこか懐かしい味わいを楽しむことができます。

これらの商品は、2月10日以降に順次販売開始され、一部店舗では取り扱いがない場合もありますので、実際にお店でその味を確かめてみてください。

未来への取り組み

セブン‐イレブンは、今後も地域の食材への関心を高め、次世代の食育に貢献していくそうです。地域の特色ある商品がデリバリーされることで、消費者の食育も進むのではないでしょうか。この取り組みを通じて、多くの子どもたちが食に興味を持ち、未来の食文化を育てていくことが期待されます。

皆さんもぜひ、熊本の地元食材を使った子供たちのアイデア商品を味わってみてください！

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