すかいらーくグループが約3,000店舗にABILI Careerを導入し、従業員育成の新時代へ

すかいらーくグループによるABILI Careerの導入

サービス分野における進化を促す新しいシステム、「ABILI Career」をすかいらーくグループが約3,000店舗に導入しました。この取り組みは、約10万人の現場従業員のスキルやキャリアを明確にし、評価管理を進化させるものです。導入からの約半年間では、昇格・昇給率が前年同期と比べて1.7倍に向上するなど、明確な成果を上げています。

検討の背景

すかいらーくHDでは、これまでパートやアルバイトのクルーのキャリアアップを紙ベースで運営していました。これにより評価基準の不一致や進捗の可視化に問題があり、効率的な運用が課題でした。また、多数のブランドを展開する同社では、求められるスキルがブランドごとに異なるため、従来の社員向けシステムをそのまま適用するのも困難でした。

しかしながら、顧客ニーズの多様化や商品提供サイクルの短縮が進む中、すべてのクルーが自らの成長を自覚し、公正に評価される環境を整えることの重要性が増していました。そのため、新しいキャリア育成の仕組みが必要とされていたのです。

ABILI Careerの開発

ABILI Careerは、すかいらーくHDのビジョンとClipLine社の「できるをふやす」という理念が共鳴し合う中で生まれました。店舗がより自律的に運営されるためには、現場のクルーが自ら成長を実感し、キャリアを築ける仕組みが必要です。このシステムは、クルー一人ひとりに成長の道筋を示し、評価を通じて自己成長を促進することを目的としています。

開発工程では、すかいらーくHDがこれまでに蓄積した育成技術と、ClipLine社のプロダクト設計力を融合させ、意見や調整を重ねました。評価基準や昇格のステップは、ブランドや職種の特性に応じて柔軟に設定される一方、共通性を持たせる工夫が施されています。さらに、店長やリーダークルーに評価の権限を与えることで、日常の業務が成長の機会と化しています。

実際の活用と成果

ABILI Careerは2025年1月からクルー向けに実施がスタートしました。これにより、昇格の基準が明確になり、クルーの学びへのモチベーションを高める効果が見られるようになりました。必要なマニュアルや動画教材をリンク表示することで、学習が進めやすくなっています。

クルー努力の結果として、昇給・昇格率が1.7倍の成果に至っており、これは明確な評価基準の提示が直接的な動機付けにつながったと考えられています。マネジャーやリーダークルーとの開かれた対話を通じて、より効果的な育成計画を立てるケースも増加中です。

インタビューから見える未来

すかいらーくHDの人事企画グループのディレクター、久永進氏は、この取り組みの意義を強調しています。「評価基準が明確になることで、クルーたちの自信が高まり、成長が加速しています」と述べています。ABILI Careerを通じて、スタッフ自身が自らの不足点に気づき、自主学習に取り組む姿勢が生まれつつあります。

今後はこのシステムとともに、さらなる人材育成に力を入れ、お客様へのサービス向上に結び付けていく方針です。これからのすかいらーくグループの挑戦に目が離せません。