焼酎と泡盛の新たな楽しみ方！國酒フェア2025の魅力を探る

國酒フェア2025で味わう本格焼酎・泡盛カクテルの魅力

2025年6月14日（土）から15日（日）の2日間、大阪南港のATCホールで「國酒フェア2025」が開催されます。このイベントは、日本酒を命名した日本酒造組合中央会が運営し、全国から約1,600の酒類メーカーが参加する日本最大の酒類イベントです。今回の目玉は、「本格焼酎・泡盛フェア」で、経験豊富な生産者たちが自慢の焼酎・泡盛を集結させることです。この場でしか味わえない新たなカクテルの体験が待っています。

焼酎の新たな楽しみ、カクテルコレクション

本場の焼酎と泡盛の魅力を感じるために、「焼酎カクテル」が注目されています。このフェアでは、伝統的な製法を尊重しつつも、新たな飲み方を提案するため、6種類のベーシックカクテルが初披露されます。これらのカクテルは、各焼酎の香りや味わいを活かし、ジェンダーや国を問わず新たなファンを引き寄せることを目指します。各カクテルは300円（税込）で提供されるため、気軽に楽しむことができます。

提供されるカクテルの紹介

- I.M.O. Rose（芋焼酎）: エレガントな香りが特徴で、和食店やバーでの華やかな一杯として最適。
- Bei-lini（米焼酎）: 桃の香りが優しく、クリーミーな味わいが広がるカクテルです。
- Barley's Café（麦焼酎）: 香ばしいエスプレッソと柔らかな麦焼酎の組み合わせが新しい体験を提供。
- Japonés Mojito（黒糖焼酎）: 爽やかなミントとパッションフルーツの酸味が楽しめる、リフレッシュする一杯。
- Ryukyu-Reviver（泡盛）: 沖縄の自然を感じる、疲れを癒すカクテル。
- Rice-tea Nail（酒粕焼酎）: 江戸時代の伝統的なカクテルからヒントを得た、甘みと香りが融合した一杯。

焼酎の特別月間も展開

「國酒フェア2025」の開催に合わせて、全国の人気バーで「焼酎カクテル月間」が実施されます。北海道から沖縄まで、各地のバーがそれぞれのスタイルで焼酎の魅力を続々と紹介します。このキャンペーンは、参加バーが特別メニューを用意し、焼酎を使ったカクテルの新しい楽しみ方を提案するリアルな企画となっています。

カクテルコンペティションも見逃せない

国酒フェア内では、バーテンダーによるカクテルコンペティションも行われ、優勝カクテルも特別に提供されます。実力派バーテンダーが創り出すカクテルを先取りし、味わうことができるこの貴重な機会は、必見です。各カクテルは500円（税込）で楽しめ、その魅力に引き込まれることでしょう。

試飲ブースとセミナー

さらに、全国の主要生産地12県から酒造組合が参加し、試飲や販売を行います。これにより、各地のこだわりや味の特徴をじっくり楽しむ貴重な経験ができます。ワークショップやトークショーも開催されるので、本格焼酎と泡盛の魅力を深く学ぶことができます。

参加方法とチケット情報

「國酒フェア2025」は入替制で、各部2,500名が限定されています。一般チケットは5,000円（税込）、学生チケットは2,000円（税込）で、事前予約が推奨されています。全国各地の酒類の多彩さや、焼酎・泡盛の魅力を体験する絶好のチャンスですので、ぜひ足を運んでみてください。

公式サイト: 國酒フェア2025公式サイト

日本の伝統酒である焼酎と泡盛の魅力が、新たなスタイルで楽しめる「國酒フェア2025」。このイベントを通じて、新たな飲酒文化の創造に向けてお楽しみください。