スターバックスと霧島酒造が創る新たな癒しの場「KIRISHIMA GREENSHIP icoia」がオープン

新たな癒しの空間「KIRISHIMA GREENSHIP icoia」

日本全国でその名を知られるスターバックスコーヒージャパンと、霧島酒造がタッグを組んで、2026年1月27日、宮崎県都城に新しい施設「KIRISHIMA GREENSHIP icoia」をオープンします。この場所は、地域の豊かな自然と調和した設計が施され、訪れる人々にくつろぎのひとときを提供してくれる新たな憩いの場となることでしょう。

施設の魅力と特徴

「KIRISHIMA GREENSHIP icoia」は、植物園やスターバックスの店舗、霧島酒造の直営店「KIRISHIMA LIFE STORE ipomea」などが揃った多機能施設です。特筆すべきは、環境への配慮が随所に沖縄されています。使用電力は100%再生可能な「サツマイモ発電」によるもので、さらに付随する植物園では焼酎作りで生じる蒸留温排水を利用するなど、持続可能な取り組みが盛り込まれています。

自然と共存する建築

このプロジェクトにおいて特徴的なのは、建築家・隈研吾氏が手掛けたデザインです。隈氏は「その土地の環境や文化に溶け込む建築」を重視しており、竹を多用した建築スタイルが印象的です。エントランスに足を踏み入れると、晒竹の優しい曲線が目を引き、その温もりが訪問者を迎え入れます。内部では、スターバックスのコーヒーかすや、地元九州の土壌で採取したシラスなどを利用した内装素材が使われ、自然の恵みを全身で感じられる仕掛けが施されています。

「KIRISHIMA LIFE STORE ipomea」の魅力

施設内にある「KIRISHIMA LIFE STORE ipomea」では、訪れた人の日常を豊かにする商品がずらりと並びます。お酒や酒器、地域の特産品など、多彩なアイテムが取り揃えられており、自宅でも「いこい」の時間を楽しむことができます。波打つ商品のラインナップには、晩酌の相棒としてぴったりなものが充実しています。

植物園「めぐりの森」でのひととき

また、右手に広がるガラス張りの植物園「めぐりの森」では、亜熱帯植物に囲まれながら、心安らぐひとときを過ごせます。コーヒーを片手に、自然を楽しむベンチでのんびりと過ごすことができる癒しの空間です。特に、都城の地下水「霧島裂罅水」を使用した水槽には美しい錦鯉が悠然と泳いでおり、見ているだけで日常の疲れが癒されます。

スターバックスの新しい形

「KIRISHIMA GREENSHIP icoia」では、スターバックスにとって新たな革新も見逃せません。都城初のドライブスルーを完備しており、竹の並木道をくぐりながら、くつろぎのひとときを演出します。また、テラス席や広々とした芝生エリア「いこいの庭」もあり、外でも思い思いの時間を楽しむことができます。特に、季節ごとに変化する草花や樹木の美しさが、心を豊かにしてくれるでしょう。

屋上庭園「見晴らしの丘」の絶景

さらに、屋上に設けられた庭園「見晴らしの丘」からは、霧島山や沖水川の壮大な景色を一望できます。夕暮れ時には、オレンジ色に染まった空をバックに、霧島山の美しい姿が浮かび上がり、特別な時間を演出してくれます。

地域に根ざした持続可能性

この施設は、地域社会との連携や環境への配慮を強く意識しています。スターバックスと霧島酒造によるコラボレーションの背景には、持続可能な未来を求める夢があり、地域とともに成長することが大切です。お客様はここで、サツマイモやコーヒーかすから生まれるエネルギーの循環を感じることができ、そうした体験が地域とのつながりを深めるきっかけになるでしょう。