倉敷に金沢の味を再現!「金澤濃厚中華そば神仙 倉敷本店」が開店
2025年11月18日、岡山県倉敷市に、行列が絶えない人気ラーメン店「金澤濃厚中華そば神仙」が新たにオープンします。この新店舗は、金沢で創業したこの名店にとって、記念すべき第2号店であり、中国地方初のフランチャイズ店舗でもあります。
金澤濃厚中華そば神仙の魅力
2003年に石川県金沢市で創業した「金澤濃厚中華そば神仙」。特に「濃厚豚骨醤油 味玉中華そば」は、能登産の豚骨を3日間煮込んで仕上げたスープが特徴で、職人の技が光っています。このラーメンは全国のラーメンファンからも支持を集めていますが、地域の食文化を尊重したメニュー展開でも知られています。
新たにオープンする倉敷本店では、本店の味を忠実に再現することに挑戦しました。スープの製造や火加減にまで細心の注意を払い、何度もテストを繰り返して完成した“神仙の一杯”は、まさに職人の情熱がこもっています。手作りのぬくもりを大切にし、訪れる全てのお客様に温かい瞬間を提供することが目指されています。
メニューのラインアップ
「金澤濃厚中華そば神仙 倉敷本店」は、幹線道路沿いに位置しており、視認性の高い外観が特徴です。広々としたテーブル席とカウンター席があり、幅広い世代のお客様にご利用いただけるよう配慮されています。
メニューには「濃厚豚骨醤油 味玉中華そば」(約970円税込)や「王道の豚骨ラーメン」(約890円税込)をはじめ、多彩なサイドメニューが加わります。特に、美味しい「焼き餃子」や「鶏の唐揚げ」、「能登産岩海苔飯」は訪れる人に嬉しい選択肢です。さらに、お得なセットメニューや子供向けメニューも豊富に取り揃えています。
今後の展開
全力の元とウィズリンクは今後も中国地方を中心に店舗の拡大を検討しています。吉野家ホールディングスのグループ力を活かし、技術と知見を駆使して新たな価値を生み出すことを目指します。
店舗情報
- - 店舗名: 金澤濃厚中華そば神仙 倉敷本店
- - 住所: 岡山県倉敷市中島1380-3
- - 営業時間: 11:00〜24:00(L.O.23:30)
- - 席数: 49席
金沢の職人が作る本物の味を、倉敷で体験できるこの機会を見逃さないでください。温かいおもてなしと一流のラーメンを楽しみに、ぜひ新店舗へ足を運んでみてはいかがでしょう。