人気インド料理店カッチャルバッチャル監修の新カレーが登場！

ファミリーマートが展開するプライベートブランド「ファミマルKITCHEN」より、人気のインド料理店「カッチャルバッチャル」が監修した「南インド風海老カレー」が2025年12月16日（火）に全国で発売されることが発表されました。既に欧風系や北インド系のカレー商品は多くラインアップされていますが、今度は南インドの伝統的な味わいを楽しむことができる新商品が仲間入りします。

「カッチャルバッチャル」とは、インドの多様なスパイスの文化を取り入れた人気インド料理店で、東京都豊島区に店舗を構えており、グルメガイドにもその名が掲載されています。店名の由来はヒンドゥー語で「ごちゃ混ぜ」を意味し、その特徴的なスタイルで多様な要素を融合させたカレーが魅力です。

この度の「南インド風海老カレー」は、ココナッツを基盤とした甘みとスパイス感が絶妙に調和されています。特に、コリアンダーを主軸としたスパイスやトマトの酸味とともに、海老の旨みを感じさせる一品です。にんにくと生姜もアクセントとして加わることで、飽きが来ない味わいに仕上がっています。

ファミリーマートでは、既にバターチキンカレーや2種のスパイスカレーなどを監修した実績があり、今回のカレーも同様に多様な味を楽しめるものとなっています。南インド料理は素材の風味を引き立てるスパイス使いが特徴で、米と一緒に楽しむことができる点でも人気があります。

店主の田村修司氏も、このカレーについて「ココナッツとスパイスの調和が取れており、寒い季節にぴったり」とコメントしています。食べることで南インドの風を感じられるこの商品は、ぜひ間近で味わいたいものです。

【商品概要】

- 商品名: カッチャルバッチャル監修南インド風海老カレー
- 価格: 417円（税込450円）
- 発売日: 2025年12月16日（火）
- 発売地域: 全国
- 内容: ココナッツベースの甘味とスパイスを用いた南インドカレー。海老の旨みとにんにく、生姜を効かせた後味の良い一品。

この商品はファミリーマートの新たなチャレンジとして、食のバリエーションを豊かにする一助を担っています。皆さんもこの機会を利用して、カッチャルバッチャル監修の本格派カレーを味わってみてはいかがでしょうか？ファミリーマートが誇る、地域に根差した商品群の中でも、特に注目の一品となることでしょう。

ファミリーマートは「あなたと、コンビに、ファミリーマート」というスローガンのもと、地域経済の活性化を趣旨とし、お客一人ひとりとのつながりを大切にしながら、多様なニーズに応じた商品展開を進めています。今後も新たな商品情報から目が離せません。