スターバックスがフードロス削減を加速！モバイルオーダーで参加可能に

スターバックスが進めるフードロス削減の新たな一歩

沖縄の皆さん、普段スターバックスでコーヒーを楽しんでいる方は多いと思います。そんなスターバックスが、フードロス削減プログラム「SAVE FOOD」を拡充し、モバイルオーダー機能を導入すると発表しました！これにより、より多くの人々が参加しやすくなります。これまでのレジでの購入に加え、2025年12月1日からは全国の店舗でモバイルオーダーで手軽に商品の購入が可能になります。

SAVE FOODとは？

「SAVE FOOD」は2021年8月にスタートしたフードロス削減プログラムです。未販売のドーナツやケーキ、サンドイッチなどのフード商品を、閉店3時間前に20％オフで提供し、その売上の一部を認定NPO法人「むすびえ」に寄付しています。この寄付金は、地域の子ども食堂の支援に役立てられています。

この取り組みは、単に食べ物を無駄にしないための努力にとどまらず、地域社会のつながりを強め、持続可能な社会の実現を目指しています。スターバックスは「リソースポジティブカンパニー」としての理念のもと、廃棄物削減に積極的に取り組んでいます。

プログラムの進捗と寄付活動

「SAVE FOOD」の活動は、特に子ども食堂への寄付を通じて芳しい成果を上げています。2020年度からこのプログラムによって、全国の子ども食堂がネットワークを形成し、共に支え合う体制が整ってきました。新潟県では「新潟こども食堂・居場所ネットワークにこねっと」が立ち上がり、多くのこどもたちに新しい居場所を提供しています。また、2024年の能登半島地震では、その影響を受けた地域のこども食堂を支援するプロジェクトも進められています。

モバイルオーダーの便利さ

スターバックスが新たに導入するモバイルオーダー（Mobile Order & Pay）機能では、店舗を選ぶと「SAVE FOOD」のマークが表示され、対象商品を手軽に注文することができます。購入を終えると感謝のメッセージが表示され、参加したことへの満足感も味わえます。この便利さを利用することで、フードロス削減に積極的に貢献することが可能です。

みんなで支え合おう

スターバックスのフードロス削減プログラム「SAVE FOOD」は、私たち一人ひとりが参加できる温かい地域貢献の機会です。スターバックスが目指す持続可能な社会づくりを手伝いながら、日々の生活に取り入れてみてはいかがでしょうか？あなたのコーヒータイムが、誰かの笑顔につながります。

今後もスターバックスは、さまざまな方法でフードロス削減と地域社会への貢献を進めていきます。ぜひ、モバイルオーダーを活用して一緒に参加しましょう！