絶景と美食が織りなす「うつろい絶景ディナー」で心を打つ沖縄の夕暮れと星空

沖縄の魅力を感じる「うつろい絶景ディナー」

沖縄の離島、リゾナーレ小浜島で特別なディナー体験が待っています。2025年10月1日から11月30日にかけて開催される「うつろい絶景ディナー」は、茜色の夕焼けから星空への移り変わりを楽しみながら、絶品の料理を堪能することができるイベントです。このプランでは、1日1組限定の特別な席が設けられ、心に残るひとときを過ごせます。

絶景に包まれた特等席が登場

特別席は、高台に位置する小浜島カントリークラブに設けられています。ここからは、西表島に沈む夕日や星空を一望することが可能です。日が落ちると、柔らかな灯りで演出されたロマンチックな空間が現れ、自然の美しさと共に食事を楽しむ際には最高の環境が整います。

夕暮れのアペロタイム

ディナーの開始時には、アペロタイムが設けられています。このひとときには、沖縄の食材を使ったフィンガーフードと食前酒が提供され、心地よい秋の風を感じながら、夕日が織りなす美しい景色を楽しむことができます。特にあぐー豚の生ハムやサーターアンダギーは、沖縄ならではの味を楽しめ、一口一口が特別なものになります。

星空の下でのショートコースディナー

日没後は、満天の星の下でショートコースディナーの始まりです。メインディッシュには、月桃の香りが広がる牛ほほ肉の煮込みが登場、その後にはジーマミー豆腐を使ったパンナコッタなど、沖縄の豊かな自然が織り成す料理が続きます。また、各料理に合わせたワインのペアリングも用意され、大人の贅沢なひとときが演出されます。

イベント概要

「うつろい絶景ディナー」は、2025年10月1日から11月30日まで開催され、1名あたり30,000円（税・サービス料込み）で参加できます。参加するには、公式サイトからの予約が必要で、7日前までに申し込みが求められます。また、定員は1日1組、最大4名まで。宿泊者限定のプランで、特別なひとときを味わえる贅沢さがあります。

リゾナーレ小浜島について

リゾナーレ小浜島は、沖縄県八重山諸島に位置し、ゆったりとした時の流れの中で、個性的な体験を提供しています。美しいビーチリゾートで、訪れる人々にとって、心に残る特別な旅を提供します。また、キラキラと輝く海と豊かな自然環境が特徴の小浜島カントリークラブでは、温暖な気候の中で丸一日ゴルフを楽しむことができます。