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セブン-イレブンの新商品「若鶏のからあげ」

株式会社セブン-イレブン・ジャパンが4月22日から発売を開始した新商品「若鶏のからあげ」が、わずか20日間で累計販売数2,000万個を突破しました。これは、揚げ物惣菜として多くの顧客に支持されている証拠と言えるでしょう。

人気の背景

近年、からあげは多くの方に愛される一品として人気を博しています。その人気を受けて、セブン-イレブンは「おいしいからあげをいつでも手軽に楽しんでもらいたい」との思いから、鶏肉の飼育方法や調理にこだわった新たなからあげを取り揃えました。

おいしさのポイント

1. 鶏肉の選定

このからあげの特長は、使用する鶏肉の厳選にあります。肉質の良い鶏を選ぶため、飼料から健康な鶏を育て、加工時には徹底したチルド管理を行います。このプロセスにより、ドリップが少なく、ふっくらとしたおいしい状態で提供されるのです。

2. 調理法のこだわり

からあげの調理法にも工夫が凝らされています。肉のプリプリとした食感を引き出すために、衣は極限まで薄く調整され、低温でじっくり加熱することで肉汁が閉じ込められています。このような細かな配慮が、より豊かな味わいを生み出しています。

商品のラインアップ

若鶏のからあげ（もも） 5個入り

• - 価格: 280円（税込302.40円）
• - 特徴: このもも肉は、醤油ベースのシンプルな味付け。鶏肉の魅力を引き出すために、衣はできるだけ薄く仕上げられ、揚げたての感覚が楽しめます。

若鶏のからあげ（むね） 5個入り

• - 価格: 280円（税込302.40円）
• - 特徴: むね肉は、塩麹に漬け込むことで、ほろほろとした柔らかさとジューシーさを追求。さらに、しょうが風味がアクセントとなり、口の中で豊かな味わいを広げます。

まとめ

セブン-イレブンの「若鶏のからあげ」は、味わいや食感にこだわった新たな一品として、多くの人々に親しまれる理由が分かります。手軽に購入できる点も魅力で、忙しい日常の中でも気軽に楽しめるお惣菜です。ぜひ、あなたもこの美味しさを体験してみてはいかがでしょうか。今後の動向にも期待が高まります。

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