沖縄発！米粉ホットケーキとスペシャリティコーヒーの新たな魅力

ライスホットケーキ株式会社は、沖縄のヨーグルトアイス専門店「YOP POOL SIDE YOGURT」で、米粉ホットケーキとスペシャリティコーヒーの提供を開始しました。グルテンフリーなスイーツや健康志向の方々に最適なメニューが、まさに今、注目を集めています。

「YOP POOL SIDE YOGURT」の魅力

「YOP POOL SIDE YOGURT」では、ただのスイーツ提供だけでなく、健康を意識した商品のラインナップを展開しています。米粉ホットケーキは、東京都の戸越銀座商店街にある人気店「ペドラブランカ」で製造されています。新潟県産の米粉を100%使用し、グルテンフリーかつ無添加で、ふんわりとしたシットリ感が特徴です。これにより、体に優しく、誰でも安心して楽しめるデザートが実現しました。

エレガントな朝食とスイーツ

米粉ホットケーキは、カフェやホテルの朝食メニューやデザートにも適しており、多様な食シーンで活躍します。また、冷凍状態で配送され、冷凍・冷蔵保存も可能なため、自宅でも手軽に本格スイーツを楽しむことができます。調理も簡単で、電子レンジやオーブンを使えば、2～4分で焼き上がります。

スペシャリティコーヒーへのこだわり

さらに、「YOP POOL SIDE YOGURT」では、米粉ホットケーキと共にスペシャリティコーヒーも提供されます。美味しさを追求したビンテージの直火式焙煎機で、厳選されたスペシャルティコーヒー豆が焙煎されています。これにより、ホット・アイスの他に、オーツミルクラテといったプラントベースのメニューも楽しめます。テイクアウトやEC商品化も可能なため、多角的にコーヒーの美味しさを楽しむことができます。

新しいメニュー開発

「YOP POOL SIDE YOGURT」では、さらに楽しいメニューの開発も進行中です。ベーコンエッグやフルーツ盛り、Café Au Laitといった多彩な選択肢が準備され、毎回訪れるたびに新たな発見があります。美味しいスイーツと飲み物が一堂に会する贅沢な時間を提供しています。

OEM・共同開発のご案内

ライスホットケーキ株式会社では、小売店や飲食店、ホテル事業者向けにOEM開発も行っています。オリジナルレシピ対応の米粉ホットケーキや、コーヒー豆のOEM開発、メニュー導入支援を行っており、小ロットから対応可能です。飲食店舗への導入やオペレーションの設計もサポートするため、自店舗のブランド価値を高める商品開発が実現できます。

お問い合わせ先

「YOP POOL SIDE YOGURT」やライスホットケーキの詳細は、こちらからご覧ください。 Instagramでも最新情報をチェックできますので、ぜひフォローしてください。

沖縄の新たなスイーツシーンとして注目を集める「YOP POOL SIDE YOGURT」の米粉ホットケーキとスペシャリティコーヒー。ぜひ足を運んで、健康的なおやつタイムを楽しんでみてください。