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地域の味を再発見！宮城・山形の特産物を楽しむフェア

株式会社セブン‐イレブン・ジャパンは、2023年11月18日から東北5県（宮城県、山形県、青森県、岩手県、秋田県）で「宮城・山形 食の魅力発見！フェア」を開催します。このイベントでは、地元の特産物を用いた8品の新商品が登場します。宮城県の誇る「せり」や山形の「舟形マッシュルーム」を活用した商品が多数用意されており、その豊かな風味を楽しめること間違いありません。

フェアの目的と地域貢献

本フェアは、地元食材の魅力を再発見するとともに、宮城県や山形県の美味しさを広く伝えることを目的としています。特筆すべきは、売上の一部が宮城県や山形県へ寄付され、地域の課題解決に貢献される点です。食材を買うことで、そのまま地域を支える「おいしいエール」に参加することができます。お客様の支援が、地域経済の活性化に繋がるのです。

地元食材を使った魅力的な商品

今年も宮城県の「せり」を使用した商品が展開され、今が旬の食材に触れるチャンスです。おにぎりやサラダ、ラーメンなど、様々な形で楽しめるメニューが揃っています。以下に、注目の新商品を紹介します。

• - 三陸産わかめのおむすび （価格：128円）

三陸の生冷わかめを使用。肉厚で新鮮な風味が楽しめる一品です。

• - だし醤油で食べるせりと蒸し鶏 （価格：358円）

宮城県産のせりと柔らかな蒸し鶏をだし醤油で和えたサラダ。

• - 東北限定せり汁 （価格：418円）

フレッシュなせりをトッピングし、香りを楽しむ一品です。

• - ずんだ＆ホイップのダブルシュー （価格：250円）

宮城県産茶豆を使用した「ずんだ」クリームたっぷりのシュークリーム。

• - バターピラフおむすび舟形マッシュルーム使用 （価格：158円）

山形のマッシュルームを贅沢に使った、香り高いおむすび。

• - 龍上海本店監修山形赤湯からみそラーメン （価格：648円）

麺とスープのつながりを大切にした、クセになる味のラーメン。

• - だだちゃ豆のしんじょと仙台麸の煮物 （価格：328円）

甘みが際立つ山形の「だだちゃ豆」を使用した一品。

• - スクエアサンドラ・フランスジャムホイップ （価格：170円）

山形産ラ・フランスのジャムを使った、少し酸味のあるホイップサンド。

地産地消の取り組み

セブン‐イレブンでは、地域の食文化を積極的に取り入れる「地産地消」にも注力しており、各県の優良な食材を活用して消費者に地域の味を伝えています。昨年の「食材王国みやぎ応援フェア」でも、地元の食材を活用した商品がたくさん販売され、地域の生産者支援に貢献しました。

最後に

この「宮城・山形 食の魅力発見！フェア」を通じて、多くの人々が宮城と山形の豊かな食文化に触れる機会を持ち、地元を応援する気持ちを深めていただければと願っています。ぜひ、お近くのセブン‐イレブンで、地域の美味しさを楽しみましょう。

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