関東ダイエットクックのサラダが全国で評価！受賞の食材と魅力

関東ダイエットクックの受賞商品

2026年のお弁当・お惣菜大賞で、関東ダイエットクックが製造した『塩レモンジュレで食べるチキンボウルサラダ』が、サラダ部門の優秀賞を獲得しました。この受賞は、全国スーパーマーケット協会が主催する年に一度のコンペティションにおけるもので、15,000点以上の商品が競い合った中での選出です。

関東ダイエットクックは、人気の高まる健康志向を反映した商品展開が特徴となっており、特に女性からの支持を得ている点が、この受賞の要因とも言えるでしょう。2025年の夏には、埼玉県を中心としたナチュラルローソン店舗で展開され、カラフルで新鮮な野菜をメインにしたこのサラダは、暑い夏でもさっぱりと楽しめる商品として多くのお客様に受け入れられました。

商品の特徴

このサラダの最大の魅力は、グリルチキンとカラフルな野菜の組み合わせです。紫キャベツや赤パプリカ、ブロッコリーといった新鮮な野菜が使用されており、見た目にも美しく、食欲をそそります。そして、特徴的なのは『塩レモンジュレ』というドレッシングです。レモンの酸味が際立ち、鶏肉の旨味を引き立たせる一品となっています。

製造プロセスのこだわり

グリルチキンは、調味料を丁寧に揉み込んだ後に、過熱水蒸気オーブンで焼き上げています。この製法により、肉が柔らかくジューシーに仕上がり、食べ応えが増しています。また、ジュレのドレッシングは、サラダにかけた際に色鮮やかに残るよう工夫されており、それぞれの具材の色合いを引き立てる盛り付けがされています。

今後の展望

受賞を受けて、ケンコーマヨネーズグループは、さらなる商品の開発とともに、顧客のニーズに応える魅力的なメニュー提案を続けていく方針です。特に「サラダ料理で世界一になる」というビジョンを掲げ、今後も健康的で美味しい商品の展開を図ることとなります。

今後は、お弁当やお惣菜に関する書籍『惣菜デリ最前線2026』にも受賞商品が掲載されるほか、2026年2月には幕張メッセで開催予定の『デリカテッセン・トレードショー2026』でも、商品の展示やパネル掲載が行われる予定です。このように、関東ダイエットクックの新たな挑戦は続きます。