ファミリーマートがSUSURU TV.監修の新冷製ラーメンを発売！夏にぴったりの一杯

濃厚とんこつ豚無双の新たな挑戦

登録者数199万人を超える人気ラーメンYouTuber「SUSURU TV.」が監修した冷製ラーメン「濃厚とんこつ豚無双冷製濃厚無双ラーメン」が、ファミリーマートから7月21日（火）に発売されます。これは、ファミリーマートのプライベートブランド「ファミマルKITCHEN」の一環で、創立45周年を迎えるファミリーマートの「いちばんチャレンジ」の一つとして登場しました。

「SUSURU TV.」は、YouTubeで毎日ラーメンを食べる健康動画を続けており、熱心な支持を受けています。昨年リリースされた「濃厚とんこつ豚無双」がSNSで大きな話題を呼び、その後多くの地域での発売を展開してきました。今回の冷製ラーメンは、その流れを受けて新しい形で夏にぴったりの一杯を提供することを目的としています。

夏にぴったりな冷製ラーメン

新しく発売される「濃厚とんこつ豚無双冷製濃厚無双ラーメン」は、豚骨の濃厚な旨味を凝縮させた冷やしラーメンです。ブレンドされたスープはドロドロとした粘度があり、インパクト抜群です。特製麺は噛みごたえがあり、スープとの相性も抜群に追求されています。さらに、冷製ラーメン専用の背脂ジュレがスープの旨味を引き立てており、全体の一体感を際立たせます。

SUSURUからのコメント

SUSURUさん自身もこの新作に自信を持って取り組んでいます。「濃厚な冷製ラーメンはラーメン店でも作れない挑戦ですが、ファミリーマートの技術で実現しました」と語ります。ひんやりとした濃厚スープに、特製のワシワシした極太麺、そしてスモーキーな香りが特徴のチャーシューまで、細部にこだわった作品が完成しました。