新鮮さの扉を開く!セブン-イレブンのリニューアル弁当
コンビニエンスストアのあらゆるジャンルで行われる商品改革。その中でも、食品業界では特に鮮度が求められています。そんな潮流に乗る形で、
株式会社セブン‐イレブン・ジャパンは、人気の高い「牛カルビ弁当」と「ねぎ塩豚カルビ弁当」をリニューアルしました!
今回のリニューアルのポイント
このリニューアルは、従来の常温帯から冷蔵保存が可能な“チルド弁当”へと変更された点が大きなポイントです。この変更により、消費期限が約18時間から、なんと1日半〜2日半へと延長されることが実現しました。具体的には、牛カルビ弁当が2009年から続く長鮮度化をさらに進化させ、製造工程の見直しや容器の形態の改良を行い、美味しさや品質、さらにはコストも維持できるという成果を上げています。
チルド弁当の魅力
チルド弁当の最大の魅力は、食材の持つ新鮮さを長持ちさせられる点です。消費者にとって、安心して購入できる弁当が増えることは、選択肢が広がるという嬉しい変化です。セブン-イレブンは、オリジナルフレッシュフードの約87%が長鮮度化されており、これからも進化し続けることでしょう。
商品詳細
価格:598円(税込645.84円)
発売日:6月20日(金)より順次
特徴:高温短時間で焼き上げた香ばしい牛カルビが特徴。コクのある醤油ベースのタレが食欲をそそります。
価格:498円(税込537.84円)
発売日:6月22日(日)より順次
特徴:赤身と脂のバランスが良い豚バラ肉を使用し、にんにくとねぎ油の香りが引き立つ塩ダレでさっぱり仕上げ。プチプチとした食感のもち麦ご飯との相性も抜群です。
環境への配慮と未来
セブン‐イレブンは今後も、メーカーとの連携を強化しながら、商品の美味しさ追求だけでなく、環境への配慮も忘れずに進化し続けることを約束しています。廃棄ロスの低減や生産効率の向上にも力を入れ、持続可能な商品の提供を目指しています。
このように、セブン-イレブンのリニューアルされた弁当は、鮮度の長持ちが実現されただけでなく、その味わいも進化を遂げています。ぜひ、お近くのセブン-イレブンで新しい弁当を手に取って味わってみてはいかがでしょうか?新たな味の冒険が待っています!