焼鳥チェーンの「鳥貴族」は、全国的に有名な存在です。そのリーズナブルな価格設定と、高品質な食材が魅力の一つであり、特に名物の「貴族焼」は多くの人に親しまれています。1985年に大阪で誕生以来、特に関西エリアを中心に展開してきた鳥貴族が、ついに大分県に初出店する運びとなりました。こうした新たな展開を迎えることができるのは、地域の皆様に支えられてのことです。
2026年5月にオープン予定の「鳥貴族 別府店」は、大分県別府市の中心、駅前本町に位置します。この地域は温泉文化が息づく知られた観光地であり、多くの旅行者や学生が行き交う多様な街並みが魅力です。この絶好のロケーションにオープンすることで、地元の方々だけでなく観光客にも気軽に立ち寄っていただける飲食の場を提供したいと考えています。
「鳥貴族 別府店」の最大の特長は、全品356円(税込390円)均一のリーズナブルな価格です。この明快な価格展開は、地域の皆様の「いつもの食事」「いつもの一杯」の選択肢になれるよう努める方針に基づいています。また、地域に根差した店舗運営を目指しており、別府のコミュニティに貢献することを重視しています。
さらに、オープニングスタッフの募集も行っており、キッチンやホールでの業務に携わるチャンスも提供しています。詳しい求人情報は公式サイトでご覧いただけます。スタッフ同士のチームワークを大切にし、共に成長していける環境を創造していく所存です。
鳥貴族は、2014年から始まった「国産国消への挑戦」に従い、食材の国産比率を高めてきました。そして、2016年からは全ての使用食材を100%国産化することを達成しています。特に焼鳥には国産鶏肉を使用しており、その新鮮さと品質の高さには定評があります。こうした食材へのこだわりが、多くのお客様に支持される理由の一つです。
「鳥貴族」は、今後も大分県内での店舗展開を視野に入れ、地域の皆様に愛されるブランドへと成長していく所存です。別府市に初出店することで、地域の交流を促進しながら、新たなファンを獲得し、大分県全体での新たな展開につなげていきたいと考えています。2026年のオープンを楽しみに、ぜひご期待ください!