大人気！ジョエル・ロブション芸術的なかき氷が期間限定で楽しめる

世界初！ジョエル・ロブションの芸術的かき氷

東京都港区にある「ラトリエドゥジョエル・ロブション」では、特別なデザートとして「グラスピレマンゴー～マンゴーのかき氷～」が登場しています。このかき氷は、ジョエル・ロブションのエグゼクティブシェフパティシエ・髙橋和久氏と、ラトリエのシェフパティシエ・桑原涼介氏によって考案された、まさに芸術品と言える一品です。

販売期間の延長

このかき氷はもともと2025年7月1日から8月31日までの販売が予定されていましたが、予想以上の人気に応えて、9月15日までの販売が決定しました。1日20食限定で、特にティータイムを楽しむ方に向けて提供されるこちらのデザートは、平日にはさらに事前予約も可能です。リクエストも多かったことから、延長が実現しました。

マンゴーの魅力を引き出すかき氷

このかき氷は、ふわっと柔らかく削られた氷の上に、ダイスカットされた新鮮なマンゴーがたっぷりとトッピングされています。さらに、マダガスカル産のバニラが豊かな香りをプラス。このフレーバーのコンビネーションは、南国を思わせるエキゾチックなシロップ、パイナップル・パッションフルーツ・マンゴーが絡まり、非常に口当たりが良いのが特徴です。

暑さを忘れさせる味わい

残暑が厳しい9月の時期にぴったりなこのかき氷は、暑さを忘れさせる涼やかな一品です。この独自のレシピは、長い試行錯誤を経て完成したため、味わうことでシェフたちのこだわりや苦労を感じることができます。食材の持つ本来の味わいを最大限に引き出す工夫がなされているため、万人に受け入れられる風味に仕上がっています。

予約方法と注意事項

興味を持った方は、ぜひ予約をお勧めします。平日限定で、毎日10食の予約受付を行っており、電話での申し込みが可能です。ただし、土日は事前予約なしでの来店が必要となりますので、注意が必要です。また、受付時間は11時から21時までで、予約が上限に達している場合は、当日の店舗訪問することとなります。

まとめ

このたびの「グラスピレマンゴー～マンゴーのかき氷～」は、食材への拘りと、シェフたちの創造性が詰まった一品です。エレガントなデザートを求める方々にとって、これはまさにチャンスです。ぜひ、この機会に六本木のラトリエドゥジョエル・ロブションへ足を運んで、素晴らしいかき氷を体験してみてください。

■ 展開概要
提供店舗：ラトリエドゥジョエル・ロブション
所在地：東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズヒルサイド 2Ｆ
メニュー名：グラスピレマンゴー～マンゴーのかき氷～
価格：2,600円（税込・サービス料別）
展開期間：2025年7月1日～9月15日
販売時間：14時～15時（L.O.）16時閉店
ご予約・お問い合わせ：03-5772-7500（11時～21時、平日のみ予約可能）

詳細URL: ラトリエドゥジョエル・ロブション公式サイト