金沢まいもん寿司の沖縄フェアで夏の味覚を楽しもう！

金沢まいもん寿司の「沖縄フェア」と「夏のまいもん」

2026年7月17日（金）から8月23日（日）まで、金沢まいもん寿司の那覇国際通り県庁前店にて「沖縄フェア」と「夏のまいもん」が同時開催されます。このイベントは、沖縄の特産品をふんだんに使用し、南国の風味を満喫できる特別な機会です。1周年を迎えるこのお店で、沖縄の豊かな海の幸をご堪能下さい。

沖縄フェアの魅力

沖縄フェアでは、第一牧志公設市場から直送された新鮮な海産物や地元の名物料理を楽しむことができます。例えば、ぷちぷちの食感が楽しめる海ぶどうや、加賀味噌で仕立てた絶品の「沖縄生もずく味噌汁（税込385円）」は絶対に試す価値ありです。

さらに、沖縄三大高級魚の一つであるアカマチ（はまだい）の炙り（税込660円）や、シチューマチ（あおだい）（税込660円）など、旨味が豊かな魚たちが揃っています。これらが職人によって丁寧に握られ、自家製のシャリと絶妙に調和します。

甘味やドリンクも充実

沖縄名物の甘味も見逃せません。ふっくらとした金時豆ともちもちの白玉が入った「富士家ぜんざい（税込880円）」や、極上の甘さが堪能できる西表島のパイン（税込495円）など、心と体を癒すスイーツが満載です。

ドリンクメニューには、爽快感あふれる「WATTA（税込550円）」や、沖縄のビール「オリオンザ・プレミアム（税込990円）」がラインナップされています。どれも食事を引き立てる素晴らしい組み合わせです。

夏のまいもんの内容

同時開催の「夏のまいもん」では、この季節ならではの素材が登場します。日本の夏の風物詩とも言える鱧（はも）が主役で、鱧握り食べ比べ（税込550円）や鱧のエスカベッシュ（税込1,320円）など、旬の味が存分に楽しめます。

また、北陸ふぐも見逃せません。ふぐの白子軍艦（税込550円）や、旨辛で揚げた北陸ふぐ（税込990円）など、贅沢な逸品が味わえます。旬の剣先いか（税込660円）や能登いわし（税込495円）も揃えており、食材の豊かさを実感できます。

フェア概要

この特別なイベントは、金沢まいもん寿司の各店舗でも実施されますが、内容や器は店舗によって異なる場合があります。ご来店の際は、ぜひ公式サイトをチェックして、お気に入りの品を事前に把握しておきましょう。

金沢まいもん寿司が大切にしているのは、食材の鮮度と、職人たちの確かな技。家族にも食べさせたいという想いを込めて、石川県産の米や金沢大野の醤油を使用しています。また、地元の伝統や文化を大事にした空間づくりにも力を入れています。

この夏は、金沢まいもん寿司の「沖縄フェア」と「夏のまいもん」で、特別な時間を過ごしてみませんか？皆様のご来店を心よりお待ちしております。