ココスの初夏を彩る「熟成生ハム」と旬のアスパラガスを楽しもう！

ココスの初夏を感じる絶品グルメをご紹介！

ファミリーレストラン「ココス」では、2023年5月1日から「今月のグルメ～5月～」を開催します。このイベントでは、初夏にぴったりの素材を活かしたメニューが登場します。特に目を引くのは、熟成生ハム「ハモンセラーノ」と旬のアスパラガスを使った料理の数々です。

濃厚なクリームパスタ

まずご紹介したいのは、「熟成生ハムとアスパラのトリュフ香るクリームパスタ」（1,180円税抜）。この一皿は、トリュフの芳醇な香りが漂うクリームパスタに、旬のアスパラガスと旨みたっぷりのハモンセラーノをトッピングして仕上げられています。アスパラガスのほのかな甘みと爽やかな香りが、濃厚なクリームソースと相まって絶妙なハーモニーを生み出します。仕上げにふんだんに削ったグラナパダーノチーズを加えることで、より一層コク深い味わいとなります。

さらに嬉しいことに、このパスタは「低糖質パスタ」や「パスタ1.5倍」への変更も可能で、それぞれプラス200円（税込220円）で楽しむことができます。

アスパラのオーブン焼き

次にご紹介するのは「アスパラとスイートコーンのオーブン焼き」（390円税抜）。旬のアスパラガスをスイートコーン、そして塩気の効いたベーコンと一緒にオーブンで焼き上げるこの一品は、ほんのり香るガーリックがアスパラガスの清々しい風味とコーンの甘みを引き立て、食欲をかきたてます。熱々で提供されるので、アツアツの食感を楽しむことができます。

シンプルに極まる生ハム

最後にご紹介するのは「熟成生ハム＆バゲット」（290円税抜）です。このメニューでは、肉厚で旨みたっぷりのハモンセラーノを、オリーブオイルやフレッシュなバジルと一緒にシンプルに味わうことができます。バゲットにのせて食べるのもおすすめ。追加バゲットも60円（税込66円）で用意されているので、自由にアレンジできます。白ワインなどのお酒との相性も抜群で、おつまみとしても楽しめます。

販売情報

この「今月のグルメ～5月～」のメニューは、全国のココスの504店舗で楽しむことができ、5月下旬には販売終了予定です。ただし、空港店舗では実施されないため、注意が必要です。ぜひお近くのココスで、初夏の味覚を存分に楽しんでみてください。

これからの季節、ココスの新作グルメを堪能しながら、心地よい初夏の風を感じるひとときをお過ごしください。