革新的な水素焙煎で生まれたセブンカフェの新アイスコーヒー

水素焙煎コーヒーの新たな挑戦

春が近づくと共にコーヒーを愛する人々に朗報です。セブン‐イレブン・ジャパンとUCCが手を組み、新たに開発した「セブンカフェ水素焙煎コーヒーアイス R」が2024年4月7日より全国で販売されます。この新作アイスコーヒーは、環境に優しく、おいしさも兼ね備えた次世代の飲み物です。

水素焙煎の革新技術

「セブンカフェ水素焙煎コーヒー」は、UCCが世界で初めて実用化した大型水素焙煎機を使用しています。この技術を利用することで、焙煎過程におけるCO2排出量をゼロに抑えることが可能となり、環境にも配慮した製品が実現しました。通常の焙煎では出てしまう雑味を抑え、クリアで爽やかな味わいを持つコーヒーに仕上げることができるのです。

アイスコーヒーの特長

今回の新登場アイスコーヒーは、飲みごたえがありながらもすっきりとした後味が特徴です。飲んだ瞬間はしっかりとしたコクを感じつつ、飲み終わると澄んだ後味が残るため、コーヒーの苦味が苦手な方でも楽しむことができます。また、一般的なセブンカフェのホットコーヒーとは異なる味わいや飲みごたえを感じられるでしょう。

“おいしい×サステナブル”の先駆け

セブンカフェは、手軽に楽しめる挽きたてコーヒーを提供してきた実績がありますが、今回の水素焙煎コーヒーは「おいしい」だけでなく「環境に良い」という新たな価値が添えられています。様々な環境問題が取り上げられる中で、コーヒー業界におけるサステナビリティが求められる時代に応えた製品だと言えます。

水素焙煎の魅力に迫る

UCCの水素焙煎技術は、今までにない新しい風味を引き出します。焙煎時の温度調節が格段に細かくできるため、コーヒー豆の特性を最大限に引き出すことができるのです。結果として、香り高く、まろやかさとクリアさを併せ持つ一杯が生み出されます。これからの季節にふさわしい爽やかさを感じられる特別なアイスコーヒーをぜひご体験ください。

セブンカフェ予報もチェック

セブン‐イレブンでは、アイスコーヒーの需要が高まる時期を見越して、毎週更新される「セブンカフェ予報」を公式サイトで公開しています。この予報を参考に、気温の上昇に合わせてアイスコーヒーを楽しむ準備を整えてみてはいかがでしょうか。旬の美味しいコーヒーを見逃さないためにも、ぜひチェックしてみてください。

この夏は、セブン‐イレブンの水素焙煎アイスコーヒーで特別なコーヒー体験を楽しんでみてください。爽やかな後味とともに、環境にも配慮した選択をすることができるこの一杯、お見逃しなく！