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沖縄の新しい名産『島果のしずく』

沖縄県の魅力的な土産菓子として注目されている『沖縄 島果のしずく』シリーズが、令和7年度の沖縄県推奨優良県産品最優秀賞に選ばれました。このフィナンシェシリーズは、沖縄の新鮮な素材を活かし、ひとくちサイズで作られた可愛らしいスイーツです。

沖縄の素材とフランスの伝統

2015年に誕生した『沖縄 島果のしずく』は、沖縄の豊かな自然の恵みを取り入れた新しい土産菓子です。フランスの伝統的な焼き菓子であるフィナンシェに、沖縄県産の素材を融合させることで、独自の風味を実現しています。

新鮮な空気と太陽が降り注ぐ沖縄の土地で育まれた素材が、パティシエの手によって丁寧に焼き上げられ、ひとくちごとにその美味しさが詰まっています。

フレーバーの紹介

ヒラミーレモンフィナンシェ

沖縄県産の爽やかなヒラミーレモンのコンフィチュールを贅沢に使用したこのフィナンシェは、しっとりとした生地の中にフレッシュな酸味が広がります。お手軽に楽しめる4個入りから、たっぷり味わえる20個入りまで、様々なサイズが用意されています。

• - 価格: 4個入 ￥650（税込￥702） / 12個入 ￥1,480（税込￥1,598） / 20個入 ￥2,400（税込￥2,592）

黒糖フィナンシェ

沖縄特産の黒糖を使ったこのタイプは、豊かなバターの香りとまろやかなミルク餡が絶妙に組み合わさっています。甘さとコクが口の中に広がり、店頭での手土産にぴったりです。

• - 価格: 4個入 ￥650（税込￥702） / 12個入 ￥1,480（税込￥1,598） / 20個入 ￥2,400（税込￥2,592）

たんかんフィナンシェ

県本部町産のたんかんのコンフィチュールを使ったこのフィナンシェは、バターの香りと優しい甘さが魅力。食べるごとに、たんかん特有の甘酸っぱさが感じられ、リピート間違いなしの味です。

• - 価格: 4個入 ￥650（税込￥702） / 12個入 ￥1,480（税込￥1,598）

購入方法と店舗情報

『沖縄 島果のしずく』は、株式会社エーデルワイス沖縄が製造しており、県内外の多くの場所で購入可能です。オンラインショップも開設されており、自宅にいながら気軽に注文ができます。また、沖縄県中頭郡西原町の工場に直接問い合わせることもでき、サンプルの取り寄せが可能です。

• - 住所: 沖縄県中頭郡西原町字東崎4-12
• - TEL: 098-944-2561
• - FAX: 098-882-8899
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この『沖縄 島果のしずく』シリーズは、沖縄の豊かな文化と食の楽しみをさらに広げる新しい土産菓子として、多くの人々に親しまれることでしょう。ぜひ、本物の沖縄の味をお楽しみください。

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