完熟の極み！アララガマ農園のピーチパインピューレが安定供給開始

沖縄・西表島に位置するアララガマ農園では、この度、完熟ピーチパインを使用した新鮮なピューレの業務用供給を始めました。農業生産法人アララガマ農園合同会社を代表する池村海仁は、約30年にわたり継承された農業の伝統を背景に、品質の高い素材を提供しています。このピーチパインピューレは、その美味しさと香りから、高い評価を得ており、2025年5月には株式会社ブルボンから発売される「フェットチーネグミ PREMIUM ピーチパイン味」にも採用されています。

アララガマ農園のピーチパインピューレとは？

私たちのピーチパインピューレは、完全に熟した果実から作られており、その特有の甘みや香りが特徴です。業務用としての供給を行うことで、幅広い製品製造に貢献できることを自主的に目指しています。ここでは、ピューレの特長やその活用方法についてご紹介します。

ピューレを使用するメリット

アララガマ農園のピーチパインピューレには、以下のような多くの利点があります。

- 通年安定供給: 収穫時期に関係なく冷凍保管が可能で、常に高品質な商品を提供し続けられます。
- 品質の均一化: 統一基準で加工を行うため、味や香りのばらつきを抑えることができます。
- 加工適性の向上: 焼成や冷凍、加熱などの工程にも対応でき、幅広い用途で活用可能です。

これらの特徴により、ピーチパインピューレは製菓、製パン、飲料、スイーツ、氷菓など、さまざまな分野で使われています。

ブルボンへの採用実績

特筆すべきは、2025年5月27日、株式会社ブルボンが発売する「フェットチーネグミ PREMIUM ピーチパイン味」に採用されたことです。この実績により、当農園のピューレが全国流通の大手食品メーカーにも認められていることが証明されました。

活用可能な商品ジャンル

私たちのピーチパインピューレは、その特性を生かして多岐にわたる商品に採用されています。以下はその一例です。

製菓・製パン

- プレミアムチョコレートのフィリング
- 季節限定タルトやムースケーキ
- 和洋折衷スイーツへの練り込み素材（羊羹・あん・マカロンなど）

飲料・デザート

- フルーツジュースやスムージー
- ジェラートやアイスの新しいフレーバー
- ゼリーやプリンへの香味付与

外食・ホテル・ギフト

- シェフの特製デザートソース
- ドリンクメニューの差別化素材としての可能性
- 母の日やサマーギフトなどの販促用商品にもおすすめです。

サンプルと供給体制について

商品開発を検討している企業様に向け、冷凍ピューレのサンプルも提供しています。品質や納期については柔軟な対応が可能なので、事前の相談をお待ちしております。中には、品質基準の検査レポートや産地証明書も揃っており、企業の信頼を裏付ける体制を整えています。

アララガマ農園のこだわり

アララガマ農園は、農業においてITを駆使し、持続可能な農法を実践している点が特徴的です。農薬や化学肥料を75%削減し、西表島の美しい自然を保ちながら、品質管理にも力を入れています。このような地道な努力が、ピーチパインの品質を高め、他の果実にない特別な存在にしています。

健康上の利点

ピーチパインには、ブロメラインやビタミンC、食物繊維などの豊富な栄養素が詰まっています。消化を助ける作用や便秘解消にも寄与し、さらには美肌効果や免疫力の向上にも期待できるとされています。

ブランド価値と市場展開

最後に、希少な素材であるアララガマ農園のピーチパインピューレは、流通量が非常に限られているため、特別感を持たせる製品作りが可能です。信頼性の高い生産体制と優れた品質が、全国の百貨店や高級食材店でも取り扱われており、PR効果も期待できます。

この完熟ピーチパインピューレは、他に例を見ない特別な食材として、ブランドの価値を高める重要な素材です。同時に、企業様にとっても誘引する健康効果を盛り込むチャンスだと言えるでしょう。興味のある企業様はぜひお問い合わせください。