くら寿司の新企画「本日のおすすめシリーズ」で全国の美味しい魚が楽しめる！

回転寿司チェーンの「くら寿司」が、全国各地の美味しい魚に特化した新企画「本日のおすすめシリーズ」を11月28日（金）からスタートします。このプロジェクトは、日本の漁業を支援し、鮮度の高い魚を身近で楽しんでもらおうという思いから生まれました。

都心に居ながら、離れた産地からの新鮮な魚を味わえるこの取り組みは、同社が多数の漁業者と協力して築き上げたネットワークが大きな役割を果たしています。これにより、各地で水揚げされた魚が、その日のうちに加工され、店舗へと運ばれる流通システムが確立されました。

この「本日のおすすめシリーズ」では、日替わりで旬の魚が登場し、1皿350円というリーズナブルな価格で提供されます。旬に合わせた様々な魚が次々と登場し、まさに魚好きにはたまらない内容です。また、この企画は単に美味しさを提供するだけでなく、漁業関係者の魚の取扱量を増やし、知名度を向上させる一助ともなることが期待されています。

さらに、全国規模での展開を今後目指していくとのことで、魚を取り巻く環境をより持続可能なものにしていく姿勢が見て取れます。日本の自然に感謝し、未来に向けた豊かな漁業を支援するこちらの企画、まさに今の時代に相応しい試みです。どこにいても新鮮な魚が味わえるこの機会、ぜひお見逃しなく！

「本日のおすすめシリーズ」は、東京都内や大阪府内の全60店舗でスタートし、各地で新鮮な食材を手軽に楽しめる選択肢として登場します。

もちろん、日替わりの商品は数量限定であるため、早めの訪問をおすすめします。その日のおすすめ魚は、例えば伊豆・三崎の炙り金目鯛や、美ら海の生めばちまぐろなど、豪華なラインナップが揃います。自分の好きな魚を見つける楽しみもその一つです。

今後も「本日のおすすめシリーズ」を通じて、日本の美味しい魚の魅力を発信し、国内外の多くの人々に楽しんでいただけることを期待しています。新鮮な体験とともに、くら寿司で素敵な食事の時間をお過ごしください。