初夏にぴったりな冷やし豚汁定食が登場！ごちとんで味わう和の美味しさ

初夏にぴったりな新メニュー登場！

2025年6月4日（水）、豚汁定食専門店「ごちとん」から新たでするメニュー「麦味噌の冷やし豚汁定食」が期間限定で登場します。このメニューは、暑い季節でも気軽に和の美味しさを楽しめることを目的に開発されました。

「ごちとん」は、伝統的な和食を現代風にアレンジした定食を提供することで、働く人々を応援しています。冷たい豚汁という新しいスタイルは、これまでの温かい豚汁とは異なり、初夏のさっぱりした食事として新たな選択肢を提供します。

麦味噌の冷やし豚汁定食の魅力

冷やし豚汁の主役は、香ばしく焦がした麦味噌。これを冷たい出汁でのばすことで、見た目にも涼しげな一皿に仕上げています。さらに、つるりとした食感を楽しめる焼きなすと、豚しゃぶがトッピングされており、薬味としてのみょうがや胡麻がアクセントを加えています。

暑い日にはぜひとも味わいたい、冷たくて美味しい一品です。

新たに仲間入りしたメニューも！

さらに、初夏のグランドメニューとして他にも以下のメニューがラインナップに加わります：

- 白味噌のレモン豆乳豚汁定食：こちらは、白味噌と豆乳を合わせたまろやかなスープにレモン果汁を加え、爽やかさが際立っています。
- 米味噌のグリーンカレー豚汁定食：赤系辛口の米味噌を使い、グリーンカレーを組み合わせた異色のメニューです。

これらの定食はいずれもお米との相性が抜群で、ごはんのおかずにぴったりです。

豚汁定食専門店「ごちとん」について

「ごちとん」は、東京を中心に各地に展開する豚汁定食専門店です。代々木本店、渋谷新南口店、横浜ジョイナス店など、都心を中心に8店舗を展開。価格は、他では味わえないオリジナルの豚汁定食が869円（税込）から楽しめます。

デザートやサイドメニューも充実しており、どなたでも満足のいく食事ができること間違いなしです。