丸亀製麺が贈る夏の爽やか体験！冷たーい旨塩うどん登場

暑い夏にぴったり！丸亀製麺の冷たーい旨塩うどん

夏本番の到来とともに、日本各地で猛暑が続く中、丸亀製麺が「冷たーい旨塩うどん」を2026年7月21日から全国で販売します。昨年好評を博したこのメニュー、今年は新たに「冷たーい山盛り海鮮旨塩うどん」と「冷たーいねばとろ旨塩うどん」の2種類を加えた、全3種類の冷うどんが楽しめることに。

夏の新定番！冷たーい旨塩うどん

今年の「冷たーい旨塩うどん」は、昆布とホタテの旨みがぎっしり詰まった“旨塩だし”と、のど越しの良い冷たく滑らかなうどんが魅力。特に昆布とホタテのバランスが見直されており、口当たりが柔らかく、海鮮の旨味が増して進化した一杯に仕上がっています。これからの暑い時期にぴったりな、ひんやりご褒美のような一杯に仕上がっています。

新メニュー紹介

1. 冷たーい山盛り海鮮旨塩うどん

この新メニューは、ボリューム満点の海鮮が盛り付けられ、冷たい“旨塩だし”との相性は抜群。特に甘酸っぱい瀬戸内レモンだれが食欲をそそります。スルメイカの唐揚げと殻付きあさりがたっぷり入っていて、満足感も十分です。

2. 冷たーいねばとろ旨塩うどん

クセになる「オクラとろろ」を使ったこの一杯は、冷たいうどんとの相性が抜群。オクラと長芋が絶妙に混ざり合い、つるりとした食感を楽しめます。柚子の香りと徳島県産すだちの爽快感が、夏にぴったりな後味に仕上がっています。

手づくりのこだわり

丸亀製麺では、一軒一軒が製麺所として、粉からうどんを打つこだわりがあります。茹で上がったうどんを水でしっかりと締めることで、特有の滑らかさとコシが生まれます。使用する小麦は北海道産100％で、これに昆布とホタテの旨みが絡む“旨塩だし”をたっぷり絡ませて楽しむことができます。

うどんのこだわり

- 昆布とホタテの旨塩だし: 旨塩だしはコクがありつつもすっきりとした味わい。昆布とホタテの優しい旨みが、後からくるコク深い味わいを感じさせます。
- 冷たく滑らかなうどん: 水でしっかり締めることで、滑らかでのど越しの良い食感に。一本一本がしっかりとしたコシを持っています。

丸亀製麺の魅力

「生きているうどん」をモットーに定評のある丸亀製麺は、全国どこでも新鮮な手打ちうどんを提供します。700を超える店舗で、店内に設置された製麺機を用いて毎日新鮮なうどんを作り出します。そのため、モッチリとした食感や自然な風味が、常に保たれています。

食の楽しみとともに、サステイナブルな取り組みも積極的に行っており、リユース活動や食育活動にも力を入れています。店舗での使い捨てプラスチック削減など、環境意識も高い企業です。