沖縄・那覇市牧志に新たに登場した「NÜCHI by WPÜ」は、音楽とカクテルが織りなす新たな体験の場として注目を集めています。「NÜCHI」とは、沖縄の言葉で“命”を意味し、この場所では沖縄の大地や自然のエネルギーが感じられます。ここでは、琉球の手仕事に基づくカクテルと、ROOM 303 RADIOが選曲した音楽が一体となり、五感を刺激する夜を創り出しています。
地元の恵みを活かしたシグネチャーカクテル
「NÜCHI by WPÜ」では、沖縄の淡い甘味を持つシークヮーサーや黒糖、薬草ヨモギやヒハツモドキ、さらには市場の賑わいからインスパイアを受けたゴーヤやバナナなど、地元の素材をふんだんに使用したシグネチャーカクテルが楽しめます。一口飲むたびに、沖縄の風景や記憶が立ち上るような体験が提供され、カクテルはその土地の文化と遊び心を映し出す一つの物語です。
「NÜCHI by WPÜ」では、エントランスには多様なアート表現のギャラリースペースも設けられる予定です。これにより、様々なジャンルのクリエイターたちによる展示やポップアップが開催され、沖縄を中心に国内外のアーティストが交わりながら新しい文化を生み出す場とすることを目指します。地域への愛着を大切にする「Love Local」の精神のもと、この場所から新しい夜の体験やカルチャーが広がっていくことでしょう。
NÜCHI by WPÜ へのアクセス
「NÜCHI by WPÜ」は沖縄県那覇市牧志3-3-4 SYMBA BASE 2Fに位置しており、牧志駅から徒歩8分程度の距離です。67席の座席を備え、予約はTableCheckから可能。営業時間は19:00から2:00までで、月曜日が定休日となっています。