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新たなスイーツスポット「yop poolside yogurt」が恩納村に登場

沖縄の美しい海や自然に囲まれた恩納村に、新たなスイーツスポット「yop poolside yogurt」が誕生しました。この専門店は、8月15日金曜日にプレオープン、9月1日月曜日にグランドオープンを迎えます。ここでは新鮮なヨーグルトアイスと米粉のホットケーキが楽しめます。

ヨーグルトアイスの魅力

「yop poolside yogurt」の目玉は、まず新鮮な生乳から作られるヨーグルトアイスです。このアイスは、のびのびと育った牛から搾られた濃厚なミルクを使用しており、豊かな甘みと爽やかな後味が特徴です。特に、アイスクリームマシンにもこだわり、空気の含ませ方や温度管理を徹底していることで、口の中に入れた瞬間にミルクの香りが広がり、最後まで爽やかな余韻を楽しむことができます。

植物性ドリンクの選択肢

さらに、同店ではフィンランド産のオーツミルク「AVENATUR」を使用したドリンクも取り揃えています。このドリンクは、癖が少なく滑らかな舌触りが特徴で、コーヒーやアイスと非常に相性が良いです。飲む人をすっきりとした後味で満たしてくれます。

グルテンフリーの米粉ホットケーキ

食べ比べを行った結果、新潟県産の米粉を使用した米粉ホットケーキも欠かせないメニューです。グルテンフリーで無添加、体に優しい仕上がりです。そのふんわりとした食感は、多くの人に愛される理由となっています。沖縄でしか味わえない限定メニューもあり、「ベーコンエッグホットケーキ」や新鮮なフルーツをたっぷり盛り付けた「フルーツ盛り」が特におすすめです。

スペシャルティコーヒー

また、同店舗では直火自家焙煎によるスペシャルティコーヒーも提供しています。アイスやホットはもちろん、オーツミルクラテのようなプラントベースメニューも充実しています。ホットケーキやアイスとの相性もバッチリで、贅沢なひとときを提供します。

こだわりの開発ストーリー

このお店の開発には、多くの時間と手間がかかりました。国内外のアイスクリーム店を数十店舗巡り、30パターン以上の原料配合を試作し、延べ100回以上の試食を重ねた結果、遂に「一度食べたら忘れられない味」が完成しました。料理人たちの思いが詰まった味わいを、ぜひ体験してみてください。

店舗情報

• - 店舗名: yop poolside yogurt
• - 所在地: 沖縄県国頭郡恩納村字仲泊3378-13 アニヴェルサリオ テラス側
• - 営業時間: 7:00〜15:00
• - Instagram: poolsideyogurt
• - メール: [email protected]

恩納村での特別なスイーツタイムを、yop poolside yogurtで楽しんでみませんか？

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