新たなビール体験！トロピカルな香りのご褒美IPAが登場

近年、クラフトビールの人気が高まる中、伊勢市のISEKADO（有限会社二軒茶屋餅角屋本店）は新たな一品「ご褒美IPA」を発表しました。このビールは、マンゴーを思わせるトロピカルな香りと、ほどよい苦みが特徴のWest Coast IPAで、全国のローソンやナチュラルローソンにて数量限定で提供されるとのことです。

クラフトビールの新しい潮流を感じる

「ご褒美IPA」は、現代のWest Coast IPAの流れを体現したレシピ設計がなされています。ベースはクリーンでシンプルに仕上げており、多量のホップが特徴を引き立てる構成。使用されているモルトは淡色のピルスナーモルトのみで、ホップの香るアロマがより際立っています。

発酵は低温で丁寧に行われており、香りの揮散を抑えつつ、発酵由来の香気成分を最小限に抑える工夫がされています。このため、アロマティックなホップの香りが、ビールを楽しむ時間をより一層素晴らしいものにしてくれるのです。

香りと味わいをじっくり堪能する

「ご褒美IPA」の外観は、淡いゴールドカラーでちょうど良い濁りを見せています。そのため、視覚的にも楽しませてくれます。モルトのキャラクターは控えめで、ホップの香りがしっかりと支配しており、ボディは軽やかでドライな味わいです。南国のフルーツであるパイナップルやパッションフルーツの香りがパッと広がり、続いてダンクでグラッシーなフレーバーがその後を追います。最後には清々しい苦味と共にスッと切れ、後味が残ります。

ビールの詳細と楽しみ方

「ご褒美IPA」の詳細は以下の通りです。

- 商品名：ご褒美IPA
- ビアスタイル：West Coast IPA
- アルコール分：6.0%
- 容量：350ml
- 原材料：大麦麦芽（ドイツ製造）、糖類、ホップ
- 税込価格：396円（ローソン標準価格）
- 発売日：2月25日（火）より全国のローソン・ナチュラルローソンにて数量限定販売。

ただし、ローソンストア100では取扱いがないので注意が必要です。また、お酒を提供している店舗のみにてお楽しみいただけます。一部では店舗によって取り扱いのない場合もあります。

開発の背景とASEKADOのビジョン

このビールの開発には、マーケティング本部長兼品質管理責任者の山宮拓馬氏が携わっています。彼は京都大学の農学部を卒業し、入社5年目で多くの国際審査会で受賞歴を持つビールのエキスパートです。ISEKADOは、創業以来「あなたの人生にエールを！」という信念のもと、ユニークで個性的なビールを追求し続けてきました。

その結果、国内外の多くの品評会で高評価を得て、ビール界のオスカーとも称される国際的な賞を受賞する名誉も得ています。これからも新しい試みにチャレンジし、ビール文化を広めるために努力していくことでしょう。

ビールを味わう時間を特別に

「ご褒美IPA」はその名の通り、特別なひとときを演出してくれる一杯です。お仕事や日常の疲れを癒すための「ご褒美」として、ぜひ一度味わってみてください。選りすぐりのホップと贅沢な香りが、あなたのビールタイムをより特別なものにしてくれることでしょう。実際に店舗でその味わいを体験し、その魅力を存分に楽しんでください。