ファミリーマートとToo Good To Goが食品ロスゼロへ！恵方巻販売でアプリ活用

ファミリーマートとToo Good To Goのコラボレーション

株式会社ファミリーマートが、世界No.1のフードロス削減アプリ「Too Good To Go」と連携し、食品ロス削減への本格的な取り組みを始めることになりました。このコラボレーションの実証実験が、2026年1月28日より東京都内の6店舗でスタートします。特に、恵方巻の販売にもこのアプリを活用することで、顧客参加型の活動を広げる狙いがあります。

食品ロス削減のための新たなステップ

ファミリーマートは、従来からAIを用いた在庫管理や消費期限延長などの手法を取り入れ、店舗で発生する食品ロスの削減に努めてきました。「涙目シール」と称される値下げシールも導入しており、これにより消費者の意識を変えるための施策をいち早く取り入れてきたのです。

「Too Good To Go」では、ほとんどがまだ食べられる余剰食品をお得に購入したい消費者と、そうした食品を提供する店舗をつなぐプラットフォームを提供しています。このアプリを活用することで、ファミリーマートは食品ロス削減に貢献したいと考える顧客と、消費期限間近の商品をマッチングさせる試みを行います。これにより、店頭利用者のみならず、店舗外のお客様にも情報を届けることが可能です。

マッチング方式の新しい試み

ファミリーマートは「サプライズバッグ」として知られるお得な商品セットの販売を踏まえ、実証実験では新たな方法を模索します。サプライズバッグの形式を取り入れつつ、店頭で展開されている「涙目シール」などの値下げ販売をアプリ上でも展開し、単品購入も可能とします。このように、様々な販売手法を検証することで、効果的に食品ロスが削減できるかどうかを探ります。

また、この実証実験の一環として、2026年の恵方巻販売時にもアプリの活用が予定されています。この取り組みを通じて、フードロス削減がより多くの人々の意識に根付くことを目指しています。

企業の想いとビジョン

Too Good To Go Japanの代表である大尾嘉宏人氏は、このファミリーマートとの提携が日本におけるフードロス削減に寄与することを喜んでいると述べています。ファミリーマートが進める「エコ割」や涙目シールなどの取り組みは、消費者の意識を変えるための重要なステップであり、共通の目標に向かって一緒に歩んでいけることに感謝の意を表しています。

「フードロス削減を特別な活動としてではなく、日常の選択肢として根付かせていきたい」と語る大尾氏。その思いを実現するために、Too Good To Goは独自のプラットフォームを通じて、地域や国を超えてこの問題に取り組む姿勢を示しています。

取り組みの背景

ファミリーマートは「ファミマecoビジョン2050」という中長期的な環境目標を策定しており、2030年までに店舗での食品ロスを今から50%削減、2050年までには80%削減することを目指しています。この目標に基づいた取り組みが、今回の実証実験をはじめとする様々な施策に反映されています。

ファミリーマートは、地域社会との関係を大切にしながら、食品ロス削減への新たなステップを踏み出します。そして、私たち消費者も、この取り組みを通じて持続可能な未来へと一歩進んでいけるのです。