やよい軒の新登場！愛媛県産アカモクを楽しむ初夏の特別定食

やよい軒の新定食で春の食材を楽しもう！

沖縄の皆さん、アカモクを使った体に嬉しい美味しさを楽しめる新定食が登場しました！「やよい軒」では、愛媛県産のアカモクをふんだんに使用した『～8種の彩り～アカモクねばとろ定食』や、その他のバリエーションを2026年5月8日から取り扱います。

アカモクの魅力を堪能する

アカモクとは、栄養豊富な海藻で、強い粘りとつるっとした口当たりが特徴です。食物繊維やミネラルが豊富で、健康志向の方にはぴったり。今回の定食では、アカモクに加え、まぐろや海藻、納豆、とろろ、オクラ、そして刻みたくあんなど、色とりどりの食材が一皿に盛られており、見た目にも楽しめる一品となっています。

単品で楽しむのも良いですが、卵黄とだし醤油を混ぜることで、各素材の旨味が引き立ち、まろやかで深みのある味わいが楽しめるのが特長です。初夏の気候にぴったりなさっぱりとした食感を楽しめるでしょう。

多彩な定食メニュー

また、今年は『～8種の彩り～アカモクねばとろととり天の定食』や『～8種の彩り～アカモクねばとろとしまほっけの定食』なども選べます。ジューシーなとり天や旨味のあるしまほっけをプラスして、好みに応じたコーディネートが可能です。

さらに、プラス120円で明太子を追加することもでき、ピリリとした辛さがアクセントとなって飽きの来ない味わいです。

お得なアプリも

「やよい軒」の公式アプリを利用すると、新メニューやキャンペーン情報を簡単にチェックできます。店舗検索やメニュー閲覧の機能に加え、デリバリー注文もアプリから直接可能です。さらに、ミニゲームで集めたスタンプを使ってクーポンがもらえ、さらにお得に楽しむことができます。

詳細はこちらで確認できますので、ぜひダウンロードして利用してみてください！