新登場！紅生姜の味わいを楽しむおつまみスナック「ほぼ紅生姜知らんけど。」

紅生姜の味わいをスナックで楽しむ！

2025年2月11日、ファミリーマートから全国約16,200店で新しく「ほぼ紅生姜知らんけど。」が登場します。この製品は、紅生姜の香りと風味を忠実に再現したおつまみスナックとして、特に紅生姜ファンにはたまらない一品です。本記事では、この新商品について詳しくご紹介します。

紅生姜ブームの中での新たな挑戦。

最近、紅生姜を使用した商品が多く登場しており、料理の引き立て役にとどまらず、自ら主役として楽しむ動きが加速しています。ファミリーマートでも、これまで「マシマシ紅しょうがせんべい」や「追い掛けマシマシ紅しょうがせんべい」といった商品を発売し、好評を博していました。

このたび新しく発売される「ほぼ紅生姜知らんけど。」は、その流れを受け継ぐ形で開発された注目のスナックです。生地に紅生姜パウダーを練り込むことで、まるで紅生姜そのものを味わっているかのような風味を実現しました。

スナックの特徴とこだわり

このスナックは、棒状の形状を持ち、手軽に食べられるのが特徴です。また、カリッとした食感も魅力の一つです。商品担当者によれば、見た目や味わいを徹底的に追求した結果、自然なピンク色と細長い形状になるように細かい調整が行われたとのことです。長さや色合いに関しても何度もテストが行われており、紅生姜らしさを崩さないための工夫が随所に見受けられます。

さらに、一般的なスナックの多くがパウダーをかけるだけで味の強調を図っていますが、「ほぼ紅生姜知らんけど。」はその生地自体に紅生姜パウダーを練り込んでいるため、始めから終わりまでしっかりとした紅生姜の風味を楽しむことができます。このこだわりにより、一口目から最後の一口まで、飽きることなくお楽しみいただけるのです。

隠し味としての梅肉パウダー

独特の味わいを持つこのスナックには、隠し味として梅肉パウダーも使用されています。これは、紅生姜のルーツとも言われる梅干しとともに享受する味わいを感じさせるものです。紅生姜に梅肉の風味を加えることで、より本物に近い酸味や旨味を引き立てています。梅肉パウダーのもたらす酸味は、食欲をそそり、スナックとしての魅力を一層高めています。