新たな麻婆豆腐の形！肉めし岡もとの肉麻婆丼を味わう

麻婆豆腐の革新！肉めし岡もとの新メニュー

東京・新橋に直営店を構える「肉めし岡もと」から、驚きの新メニュー「肉麻婆丼」と「もつ麻婆丼」が2026年2月18日より期間限定で登場することに注目が集まります。これまでの麻婆豆腐のイメージを覆す、ボリューム満点な一品が多くの人々の味覚を魅了することでしょう。

肉めし岡もとの特長

「肉めし岡もと」は、肉専門の丼料理を提供する新しいスタイルの飲食店で、自慢の「肉めし」から派生した新作を次々と生み出しています。今回発表された「肉麻婆丼」は、豆腐やひき肉を使用する従来の麻婆豆腐とはまったく異なり、肉を主役に据えた豪快なスタイルが特徴です。

肉麻婆丼の魅力

この「肉麻婆丼」は、特製の麻婆ソースがしっかりと絡まったゴロゴロの煮込み肉と、大きな煮豆腐が2つもトッピングされています。煮こまれた肉が肉好きにはたまらない存在感を放ち、圧倒的なボリュームで、食べ応えに満ちた一品となっています。

一般的な麻婆豆腐の印象を覆し、まさに肉をはじめとする素材の持ち味を引き出した一皿です。そのため、満足感もひとしお。値段も890円（税別979円）と、コストパフォーマンスの面でも魅力的です。

もつ麻婆丼の味わい

「もつ麻婆丼」も見逃せません。こちらは、肉もつの甘みと麻婆ソースが絶妙に絡み合うことで、深い味わいを生み出しています。柔らかく煮込まれた牛もつが使われており、ひと口ごとに溢れ出る旨みが特徴の一杯に仕上げられています。価格は950円（税込1045円）で、ボリューム感満点の丼料理を楽しむことができます。