丸亀製麺が贈る、二つの顔を持つうどん体験の特別企画

「うどんには二つの顔がある」という言葉をご存知でしょうか？讃岐うどんの名店、丸亀製麺が最新の取り組みとして、食の感動体験の新しい形を提供する特別企画を開催します。2026年9月18日（金）と19日（土）の2日間、全国の丸亀製麺の店舗で、食べ比べ用の「ひと口うどん」を無料でお配りします。この機会に「釜抜き」と「締め」、二つの仕立ての違いを実際に体験してみませんか？

「釜抜き」とうどんの特徴

「釜抜き」は、茹でたてのうどんを釜から直接すくって提供されるスタイルです。麺の表面に残る毛羽立ちが特徴的で、水分をたっぷり含んでおり、ふわっとした食感を楽しめるのが魅力。そのため、モチモチとした口当たりが特徴的で、初めて食べる人にも親しみやすい逸品です。`

「締め」うどんとの食べ比べ

一方の「締め」は、冷水で締めることで、うどんが引き締まり、つるんとした喉ごしを実現します。このスタイルは、しっかりとした食感が特徴で、特に暑い季節に食べたくなる一杯です。異なる仕立てのうどんを一度に味わうことで、その違いをはっきりと実感できることになります。

無料配布の詳細

この特別な体験は、期間中に「釜抜き」または「締め」のうどんを注文いただいた方全員に、それぞれ異なる仕立ての「ひと口うどん」が無料で提供されます。この機会にぜひ、並べて食べ比べてみてください。どのような味や食感の違いが生まれるのか、その感動を味わいましょう。

うどんの仕立てについて

丸亀製麺では、毎日新鮮なうどんを提供するために、すべての店舗で粉から手作りしています。経験豊富な麺職人たちが、その日の気温や湿度を考慮し、最も適した仕立てでおいしいうどんを作り上げています。「釜抜き」と「締め」、それぞれのうどんは、同じ生地でも仕立てによって見た目や味わいが一変します。要するに、二つの味の違いは、うどん好きにとってはたまらない楽しみの一部なのです。