希少な苺を使った春のデザートが登場！ルカフェドゥジョエル・ロブション

栃木県産とちあいかを贅沢に使った春のデザート

春の訪れとともに、甘くて香り高い苺が恋しくなる季節がやってきました。そんな中、東京都中央区の「ルカフェドゥジョエル・ロブション」では、栃木県のいちご農園「ハート＆ベリー」で育まれた特別な苺、「とちあいか」を使った期間限定デザートが登場します。

限定20食の苺パフェ

まずご紹介するのが、『ハート＆ベリーのとちあいかパフェココナッツのブランマンジェと共に』。こちらは、1日わずか20食の限定メニューです。新鮮なとちあいかを贅沢に使ったこのパフェは、口の中で広がる苺の甘さと香りが楽しめる一品。バニラアイスクリームと、濃厚な苺のチョコクリーム、まろやかな甘みを持つココナッツのブランマンジェ、さらには lightly grilled された苺のコンフィが層になっており、その美しさと味わいはまさに芸術作品です。

春の新作ミルフィーユ

春限定の新作として、『ジョエル・ロブションのミルフィーユ～天使の髪をつむいで～』が提供されます。こちらのデザートは、香ばしく焼き上げたカダイフに、フレッシュなとちあいかと軽やかなマスカルポーネクリーム、さらに生クリームを重ねた贅沢なアイテムです。サクサクの生地と果実、コクを持ったクリームが絶妙なバランスを保ち、ひと口ごとに至福のひとときを味わえます。

濃厚な春の味わい

「ハート＆ベリー」のとちあいかは、その豊かな香りと濃厚な甘さ、そしてほどよい酸味のバランスが特徴で、その個性を活かすために、各デザートは春にぴったりの華やかさに仕上げられています。いちご好きにはたまらないこれらのメニューを、ぜひこの期間中にお楽しみください。

じゃっかんの注意点

販売は2026年3月17日（火）から5月6日（水）まで、この間に『ハート＆ベリーのとちあいかパフェココナッツのブランマンジェと共に』は単品2,900円（コーヒーや紅茶付きが3,400円）、『ジョエル・ロブションのミルフィーユ～天使の髪をつむいで～』は2,000円（コーヒーまたは紅茶付き）で楽しむことができます。特にパフェはティータイム中のみの提供となりますので、訪れる時間にはご注意を！

ご予約をお忘れなく

お店へのアクセスは、東京都中央区日本橋2-4-1の日本橋髙島屋S.C.本館2F。「ルカフェドゥジョエル・ロブション」にぜひ足を運んでみてください。デザートを楽しむためには事前の予約が推奨されています。詳細やご予約は公式サイトからも確認できます。電話でのお問い合わせは03-5255-6933で、営業時間は10:30から19:30となっています。

さあ、この春、魅力あふれる苺デザートを堪能しに出かけましょう！