#和琉会席 #琉球伝統芸能 #ホテルコレクティブ

特別な夜を楽しむ「和琉会席×琉球伝統芸能の夕べ」

2026年5月29日（金）、国際通りに位置する【ホテル コレクティブ】で、沖縄の豊かな伝統文化を体験できる特別イベント「和琉会席×琉球伝統芸能の夕べ」が開催されます。この一夜限りの宴では、沖縄のごちそうと琉球王朝の雅が共演。心温まる夜を過ごしませんか？

和琉会席とは？

琉球料理は、「豚に始まり豚に終わる」と言われるほど、豚肉が中心の文化です。このイベントでは、琉球の伝統料理を現代に生かした全12品の和琉会席を用意。沖縄の新鮮な食材を使用し、料理職人である「琉球料理伝承人」が心を込めて仕立てます。例えば、あぐー豚を丁寧に煮込んだラフテーや、ミミガーと島らっきょうのサラダ風、さらに烏賊墨茶碗蒸しなど、多彩なメニューが用意されています。

琉球伝統芸能の魅力

食事を彩るのは、心に響く琉球伝統芸能です。三線の音色や優美な舞は、料理との相乗効果で特別な体験を提供します。また、黒濱美紀さん、中村知子さん、和田信一さん、中野夢さんなど、実力派のアーティストが一堂に会し、琉球音楽と舞踊の世界をお届け。

泡盛とのペアリング

お飲み物には、泡盛マイスターが厳選した5種類の泡盛が用意され、料理と絶妙にマッチ。赤の松藤やエンダー、玉友の甕仕込み十年など、こだわりの泡盛と共に、沖縄の美味しさを存分に楽しむことができます。

開催Details

• - 日時: 2026年5月29日（金）受付18:45〜 開宴19:00〜
• - 場所: ホテル コレクティブ 4階碧海庭
• - 料金: ¥20,000（税込、サービス料含む）

メニューの一例

• - 和え物: ミミガーと島らっきょうのサラダ風
• - 椀物: イナムルチ
• - 御造り: 新鮮な海の幸
• - 温物: ラフテーの味噌煮
• - 焼物: 真鯛の酒塩焼き雲丹ソースかけ
• - ご飯物: 握り寿司（3貫）
• - 菓子: チールンコウ

このイベントは、沖縄の文化を体感する絶好の機会です。予約はお早めに！

ご予約について

公式サイトから簡単にご予約いただけます！ぜひ、この特別な琉球の夜をお楽しみください。

公式サイトはこちら

ホテル コレクティブの紹介

ホテル コレクティブは、沖縄の文化を大切にしながら、国内外の観光客に向けたラグジュアリーな癒しの空間を提供。また、国際通りというアクセスの良い場所に位置し、観光の拠点としても最適です。お客様のご来場をお待ちしております。

関連リンク

サードペディア百科事典: 和琉会席 琉球伝統芸能 ホテルコレクティブ