AIが導く新しい店舗管理の未来「AI売場スコアリング」とは？

AIを活用した革新的店舗支援システム:「AI売場スコアリング」

株式会社ファミリーマートは、この2026年1月中旬から、店舗の運営を支援する新たなシステム「AI売場スコアリング」の実証実験を首都圏の一部店舗で開始します。この取り組みは、業務効率の向上や商品の最適化を図るもので、特に防犯カメラを活用した画像解析に焦点を当てています。

売場のスコア化による発注精度向上

このシステムでは、店舗に設置されている防犯カメラを使用し、売場の画像を定期的に撮影。「AI売場スコアリング」は、この画像を点数化して分析します。特におむすび売場を例に挙げると、毎日設定した時間に売場の状態を撮影し、蓄積されたデータを表にまとめることで、時間や曜日ごとの売場の変動を具体的に把握することが可能になります。

AIによるデータ分析とレポート作成

収集された画像データをもとに、AIが売場の状態をスコアリング。曜日別や時間帯別に点数化し、定点観測レポートを作成します。これにより、店長とスーパーバイザーは客観的なデータをもとに現状を把握し、具体的な課題に取り組むことができるのです。スーパーバイザーが店舗を巡回する際にも、この売場画像とスコアを活用し、店長とともに改善点について話し合いを進めます。

リモートでの売場把握も実現

また、店長が不在の場合でも、売場の状態を画像で確認できるため、実際の状況を踏まえた発注が実現し、結果として発注精度の向上に寄与します。

将来的な展望

さらに、将来的には多機能型ロボット「ポム」にカメラを搭載し、「AI売場スコアリング」に活用する計画も進行中です。また、既存のAI発注システムや、人型AIアシスタント「レイチェル」との連携も考えており、分析や発注提案の自動化を進めていく方針です。これにより、すべての売場において、さらなる効率化を目指すこことなっています。

このように、ファミリーマートの「AI売場スコアリング」は、AI技術を通じて店舗運営の新たな形を提示し、今後の業界におけるイノベーションをリードしていく可能性を秘めています。個人情報に配慮しつつ、より良いサービスを提供するこの取り組みに注目です。