沖縄北谷で魅惑のランチ＆スイーツビュッフェ「白銀の森と魔女の鏡」が登場

沖縄北谷での特別な体験「白銀の森と魔女の鏡」ランチ＆スイーツビュッフェ

ダブルツリーbyヒルトン沖縄北谷リゾートで、2025年10月4日から2026年1月12日まで、特別なランチ＆スイーツビュッフェ「白銀の森と魔女の鏡」がオープンします。このフェアは、グリム童話の『白雪姫』からインスパイアを受けたもので、幻想的な白銀の森をテーマにしています。従来のリゾートランチビュッフェとは異なり、物語の世界観を体感できる特別な空間が広がります。

幻想的な世界観

会場「マティーラ」では、静まった雪に覆われた白銀の森が演出され、木々には氷の結晶が輝き、夜空にはオーロラが漂います。こうした美しい景色は、来場者にまるで自らが物語の中にいるような非日常感を与えてくれます。深い森の奥に隠れている古びた鏡が、かつての魔女の語りかけを思い起こさせ、「誰が一番美しいのか」と静かに問いかけるかのよう。そんな夢のような空間で、ランチとスイーツを存分に楽しむことができます。

こだわり抜いたスイーツとセイボリー

今回のビュッフェには、ペストリーシェフ小林丈洋氏が手掛ける13種類のスイーツと8種類のセイボリーが用意されています。一部のスイーツの詳細をご紹介しましょう。

- 白銀の世界～ Snow Bowl 無邪気な君たちと姫の余韻

2種類のチーズを使ったコク深いドゥーブルフロマージュは、軽やかなレアチーズと濃厚なベイクドチーズのハーモニーを楽しむことができ、雪合戦を思わせる可愛らしいデザインが特徴です。

- 故郷～あの日の雪だるま

チョコクリームとメレンゲが組み合わさったタルトは、雪だるまの形をしており、それぞれ異なる顔を持っています。一つ一つの雪だるまを探しながら思い出に浸ってみてください。

また、魔女の幻想的な世界をイメージしたスイーツも登場します。とはいえこれらのスイーツはただ美しいだけでなく、味も絶品です。たとえば、ダークファンタジーのミラーケーキは、濃厚なマロンクリームとスパイシーなチョコレートが絶妙なバランスを保っており、まさに大人のための甘美な一品です。