豊洲の鮪専門仲卸が手掛ける特別メニューが登場！スシローで江戸前の技を味わおう

豊洲の鮪専門仲卸が手掛ける特別メニューが登場！

株式会社あきんどスシローが、2025年1月29日（水）から全国のスシロー店舗で特別企画『天下の魚市場豊洲×スシロー』を開催します。このイベントでは、豊洲の目利きによって選ばれた天然本鮪を使用し、江戸前の伝統技術が融合した美味しい寿司を楽しめるチャンスです。

豊洲の天然本鮪を多数取り揃え

このフェアの目玉は、豊洲の鮪専門仲卸「米彦」が厳選した天然本鮪の盛り合わせ、『豊洲天然本鮪6貫盛り』。税込1,120円から提供され、6種類の鮪が楽しめるのが大きな魅力です。特に大トロは鮪本来の香りと旨味が感じられ、脂の質も絶品。スッキリとした脂がとろける感覚は、一度食べてみる価値があります。また、赤身や中トロ、ねぎとろ包み、中トロ焦がし醤油、漬け赤身などのバリエーション豊かな味わいが堪能でき、飽きることがありません。

江戸前寿司の真髄を味わう

さらに、70年の歴史を持つ「大和寿司」が手掛けた『江戸前の匠すし5種盛り』も見逃せません。こちらは漬け赤身やあじの酢洗い、煮穴子、塩いくらを使用し、江戸前寿司の技術が生きた逸品です。税込880円から味わうことができ、豊洲の名店ならではの味を堪能できます。

新感覚の和スイーツも登場

そして、スイーツファンには老舗玉子焼専門店「丸武」監修の伊達巻を使用した新感覚の和スイーツも展開。伊達巻と宇治抹茶を使った深い味わいのアイスや、スシローの大学いもの盛り合わせなど、驚きの組み合わせが楽しめます。これもまた、長年の伝統を受け継いだ珠玉のスイーツです。

スシローで本物の味を体験

2025年2月16日（日）までの期間中、全国のスシロー店舗で『天下の魚市場豊洲×スシロー』をお楽しみいただけます。お持ち帰り専門店『スシロー To Go』や『京樽・スシロー』では取り扱いがないため、ぜひ店舗でその味わいを体験してください。

この機会に、豊洲の厳選素材を使用したスシローのコンセプトを堪能し、最高の寿司体験を味わってみてはいかがでしょうか。ぜひ、全国のスシローにお越し下さい。各店舗の詳細な販売状況はアプリや公式HPで確認できますので、合わせてチェックしてみてください。